Frederic Magnien Bourgogne Pinot Noir
ミッシェル・マニャンのネゴシアン部門として設立されたフレデリック・マニャンですが、畑の所有者と年間契約を結び、剪定から収穫まで自らの手で行っています。モレ・サン・ドニ村を中心としたコート・ド・ニュイの標高２４０～３５０m にある１５区画からなる畑で総作付面積は４.０ha。年によってフィサン、ジュヴレ等のデクラッセした葡萄も使われるので毎年品質が高い。区画の大部分は粘土石灰質。 収量は５０hl/ha。熟成は古バリックで１０ヶ月だが、一部アンフォラも使用している。 ピノ・ノワール種１００％
完売いたしました。