Stoney Rise Wines Pinot Noir No Clothes Tasmania
オーナーのジョーホリマン氏はニュージーランド、ポルトガル、フランスそして南オーストラリア州クナワラやタスマニアで栽培・醸造の経験を積んだ後、彼の理想であるエレガントなワインを造るべくタスマニア島テイマー川沿いのこの地にヴィンヤードを設立しました。手摘みで収穫し、除梗、野生酵母による醗酵。マセラシオン後オーク樽にてマロラクティック醗酵・熟成した後ボトリングされます。清澄なし、ノンフィルター。SO２無添加。ピノ・ノワール種１００％。
完売致しました。