白ワイン　ジャック・バヴァール　オーセイ・デュレス　ブラン　レ・クル　2013年　750ml　税込6,380円

ジャック・バヴァール　オーセイ・デュレス　ブラン　レ・クル　2013年　750ml　税込6,380円

Jacques Bavard Auxey Duresses Les Clous

２０年ほどパリでブルゴーニュワイン専門のレストランを経営していたジャック・バヴァール氏が始めたマイクロ・ネゴシアン。２００３年から０８年までピュリニー村にあるビオディナミを実践するドメーヌでワイン造りに従事し、自らのブランドを立ち上げた後は、そこで葡萄作りと買付を行っています。レ・クル畑はシュールリーで１３ヵ月新樽熟成しています。