Anne et Jean Francois Ganevat Le Jaja du Ben Vin de France
ドメーヌ・ガヌヴァの現当主ジャン・フランソワが妹のアンヌと共同で立ち上げたネゴシアン。6割をボージョレ地区の樹齢約80年のガメイ種とジュラ産のピノ・ノワール種、それにジュラ産のプールサール種と自社畑の土着品種10種をブレンド。醸造は、トロンコニック樽にて野生酵母による自然発酵を約10ヶ月間行います。
完売致しました。
Anne et Jean Francois Ganevat Le Jaja du Ben Vin de France
ドメーヌ・ガヌヴァの現当主ジャン・フランソワが妹のアンヌと共同で立ち上げたネゴシアン。6割をボージョレ地区の樹齢約80年のガメイ種とジュラ産のピノ・ノワール種、それにジュラ産のプールサール種と自社畑の土着品種10種をブレンド。醸造は、トロンコニック樽にて野生酵母による自然発酵を約10ヶ月間行います。
完売致しました。