ヴェルジェ サン・ヴェラン ヴィーニュ・ド・サン・クロード 2019年 750ml 税込3,025円
Verget Saint Veran Vigne de Saint Claude
ヴェルジェはジャン・マリー・ギュファンのネゴシアン部門の名称です。このワインはプイフュッセに隣接するプリッセ地区の畑で平均樹齢50年の古樹。小石が非常に多い粘土石灰質土壌。ファーストプレスのみ使用し、木樽（25％新樽）で2月中旬まで発酵。4か月樽熟成。葡萄は他の区画と比べて熟すのが遅い。その為、この区画は最後に収穫。酸が高く、柑橘類、焼いたパンの香り。直線的な味わいで良い苦みがある。非常に緻密で正確。シャルドネ種100％
※完売いたしました