白ワイン ジャン・マルク・ボワイヨ ブルゴーニュ ブラン 2023年 750ml 税込6,600円

ジャン・マルク・ボワイヨ ブルゴーニュ ブラン 2023年 750ml 税込6,600円

Jean Marc Boillot Bourgogne Blanc

赤、白共に評価の高いポマール村の生産者。畑は赤がヴォルネ村近辺が多く、白はピュリニー村が中心。実はジャン・マルク・ボワイヨ氏の母は、エティエンヌ・ソゼ家の一人娘だった為に、相続でシャルドネ種の素晴らしい畑を引き継ぎました。村名なしのブルゴーニュ規格の白の区画はピュリニー村内が0.75ヘクタールとヴォルネ村2.3ヘクタールのシャルドネ種。新樽15~30%の木樽で、発酵と熟成11ヶ月を行います。この価格でピュリニー村のニュアンスが楽しめるお値打ちな白。

※完売いたしました