赤ワイン ルチアーノ・サンドローネ バローロ レ・ヴィーニェ 2016年 750ml 税込16,500円

Luciano Sandrone Barolo Le Vigne

バローロにテロワールの概念を持ち込んだ伝説的生産者。異なる区画をブレンドして造られたバローロ。類まれなる豊潤さと複雑性を兼ね備えています。ステンレスタンクでマセレーションを9~10日間、発酵を28日間、区画ごとに醸造を行い、500Lのフレンチオーク樽で翌2月末までマロラクティック発酵。個々のポテンシャルを見極め、夏にブレンドし、11月末まで樽熟成。その後さらに18ヶ月の瓶熟成。2016年はワイン・アドヴォケイト誌にて100点の最高評価。

完売致しました。