シモン・ビーズ サヴィニ・レ・ボーヌ AKA (アカ) 2020年 750ml 税込13,200円
Simon Bize Savigny les Beaune Rouge AKA
ＡＫＡ（アカ）はサヴィニ村の名門シモン・ビーズが極少量造っている実験的なキュヴェの一つ。サヴィニ村産のピノ・ノワール種をステンレスタンクで２週間ほど低温浸漬とピジャージュ数回を行いながら、全房発酵させた後に圧搾。亜硫酸無添加で発酵を行いました。
※完売いたしました赤ワイン シモン・ビーズ サヴィニ・レ・ボーヌ AKA (アカ) 2020年 750ml 税込13,200円