白ワイン　小布施ワイナリー　ドメイヌ・ソガ　サン・ク・セパージュ　ヴィーニュ・サン・シミ　2020年　750ml

Obuse Domaine Soga Cinq Cepages Vigne Sans Chimie

小布施ワイナリーの自社畑産ソーヴィニヨン・ブラン種３８％に、ミュスカ種３６％、ピノ・ブラン種２４％、ヴィオニエ種１％、ピノ・グリ種１％、５品種（仏語でサンク・セパージュ）からの白。ヴィーニュ・サン・シミ（Vigne Sans Chimie)とは自社畑でも有機栽培や無化学農薬栽培の葡萄を自然発酵させたワイン。ただ、糖度不足から補糖を行った為、ヴァン・サン・シミ表記はしていません。彰彦氏は「果実の盛り合わせの様な華やかな香りと、凛としたミネラル感が楽しめます」とコメント。

完売致しました。