赤ワイン　ノース・クリーク・ファーム　ピノ・ノワール　2024年　750ml　税込5,720円

ノース・クリーク・ファーム　ピノ・ノワール　2024年　750ml　税込5,720円

North Creek Farm Pinot Noir

鈴木さん夫妻が、長野での研修後に仁木町で始めたヴィンヤード。除梗して約一か月間の醸し後、バスケットプレス機で搾汁。 新樽で約５か月間、その後樹脂製タンクで約４か月間熟成。酸化防止剤は瓶詰前に２０ppm添加。

※完売いたしました