白スパークリングワイン メゾン・プティ・ロワ ヴァン・ムスー ブラン フー・デュ・ロワ 2017年 750ml 税込4,180円

メゾン・プティ・ロワ ヴァン・ムスー ブラン フー・デュ・ロワ 2017年

Maison Petit Roy Vin Mousseux Blanc Fou du Roy

シモン・ビーズ、アルマン・ルソー、フレデリック・ミュニエ、ルフレーヴで修業した斎藤政一氏が、2016年に満を持して自身のワイナリーとなるメゾン・プティ・ロワを設立。現在自社畑をACブルゴーニュ、ショレ・レ・ボーヌ、オート・コート・ド・ボーヌ他に1.2haを所有。栽培はビオディナミからビオロジックへ移行中。アリゴテ種とシャルドネ種を野生酵母で自然発酵をさせ、瓶内二次発酵により造られたノン・ドザージュのヴァンムスー。

完売致しました。