白スパークリングワイン　パイパー・ソノマ　ブリュット　ソノマ・カウンティ　750ml　税込4,070円

Piper Sonoma Brut Sonoma County

１９８０年にシャンパーニュの名門、パイパー・エドシック社が米ソノマ地区で創業したパイパー・ソノマ。現在はモンダヴィ家のマイケル氏が運営し、更に品質改善を進めています。醸造は元シュラムスバーグのキース・ホック氏を起用、ソノマでも涼しい地区の葡萄を用いて、上品なスタイルに仕上げています。シャルドネ種６０％、ピノ・ムニエ種２５％、ピノ・ノワール種１５％を１８ヶ月瓶内二次発酵。

完売致しました。