白ワイン タキザワ・ワイナリー 三笠 ソーヴィニヨン・ブラン 2019年 750ml 税込5,390円

Takizawa Winery Mikasa Sauvignon Blanc

三笠・タキザワ・ワイナリーの自社畑でも、ファースト・ブロックとサード・ブロックから造られたソーヴィニヨン・ブラン種。19年は天候に恵まれ、最高の糖度となりました。自然酵母で発酵後に、自然のMLF(乳酸発酵)を経て熟成。ワインは完熟した果実味に、爽やかな酸味とミネラル感が引き締めています。生産者による飲み頃予想は、22年から30年頃。亜硫酸塩の添加は極少量に留めていますので、冷暗所で保管してください<本州への発送はクール便指定です>。

完売いたしました。