赤ワイン　サンタ・デュック　ジゴンダス　オー・リュー・ディ　2016年　750ml　税込4,620円

サンタ・デュック　ジゴンダス　オー・リュー・ディ　2016年　750ml　税込4,620円

Santa Duc Gigondas Aux Lieux Dits

ローヌ地方でパーカー氏から高く評価されている生産者。ジゴンダス村は、他よりも標高が高く、気温が若干低いのでゆっくり葡萄が完熟します。そのためより集約感のあるワインが出来ます。オー・リュー・ディは、８つの異なった土壌のジゴンダス村の畑からの葡萄を使っています。４６日間発酵と醸しをタンクで行い、フードルで１８ヶ月熟成させます。アンフォラで熟成したワインを１０％混ぜています。スミレを思わせる香りに、細かなタンニンがある、深く洗練された味わいが楽しめます。グルナッシュ種７５％、シラー種１０％、ムールヴェードル種１０％、サンソー種５％。