Select Vin Negly Mas des Combe Gaillac
セレクト・ヴァンはラングドックのシャトー・ラ・ネグリがプロデュースするワインで、一般的なネゴシアンとは大きく異なり、単に葡萄やワインを購入するのではなく、ネグリのノウハウを活かして栽培、醸造、熟成まで一貫して指導し、最終的なボトリングはネグリの施設で行い、それぞれの生産者名でリリースしています。除梗、破砕した後、タンクで醗酵、熟成はブロコール種とメルロ種はタンク、シラー種は樽に入れ、12ヶ月行います。ブラックベリーやブルーベリー、カシスなどの黒い果実のアロマが広がります。口当たりはしなやかでリッチ、心地よいタンニンが感じられます。ブロコール種はスミレのフローラルさ、インキーさ、口当たりはシルキーで、果実味とタンニンがある葡萄でフェール・セルヴァドウ種ともいわれています。ブロコール種(フェール・セルヴァドウ種)、シラー種、メルロ種。
完売いたしました。