Laurent Roumier Chambolle Musigny
ローラン・ルーミエ氏は、ジョルジュ・ルーミエ氏を祖父に、ヴォギュエの醸造長に約３０年就任していたアラン・ルーミエ氏を父に持つという、まさにその体にブルゴーニュワインの血が流れているかのような人です。１９９４年に独立しその際に相続しました。単にファミリーの一員だということだけでなく、確かな実力があると認められたからこそ、素晴らしい畑を譲り受けることができたのでしょう。
※完売いたしました。
Chateau Fonbadet Pauillac
メドック格付けを見直したら、第５級になると言われる実力派。ピション・ロングヴィル・バロンや、ピション・ラランドの近くという好立地から生まれます。平均樹齢５０年以上の古木から造られるワインは、熟成感と複雑さが楽しめます。
※完売いたしました
Chateau La Pointe Pomerol
小規模区画で造られることが多いポムロル地区の中で、２２ヘクタールという比較的大きな規模の畑を所有するシャトー。アドヴォケイト誌のヴィンテージ・ガイドでは、１９８９年のポムロルは１９９０年に並ぶ９６点の高い評価がされており、熟成による味わいの豊かさが期待できます。作付けがメルロ種７５％、カベルネ・フラン種２５％。
完売いたしました。
Chateau Les Ormes de Pez Saint Estephe
ランシュ･バージュのジャン･ミッシェル･カーズ氏がサン・テステフ村に所有する人気のクリュ･ブルジョワ。そのクオリティの高さは格付けシャトーに匹敵すると言われています。カベルネ・ソーヴィニヨン種７０％、メルロ種２０％、カベルネ・フラン種１０％の作付け。
完売致しました。
Three Rivers original The Vanilla 9years Old
ハードリカー専門の輸入商社スリーリバーズ。同社のオリジナル・ウイスキーバニラシリーズの第３弾トーモアのご紹介です。この「ザ・バニラ」はウイスキーをテイスティングして感じたその味の特徴であるバニラやソフトクリームをイメージしてシリーズ名及びラベルデザインを考えました。今回のトーモア２０１１はバーボン樽熟成の特徴とも言えるバニラテイストがしっかり出ています。テイストは、バニラもですがフローラルなスミレの香りも綺麗に出ていて、バタースコッチやホットケーキのような甘さから、フィニッシュにかけて茶葉のタンニンへと展開していきます！ヤングモルトですがしっかりと飲み応えのある仕上がりとなっております。バーボン・バレル熟成
完売致しました。
ドメーヌ・ルー・デュモン マルサネ ロゼ・アン・ローティエ 2020年 750ml 税込12,650円
Domaine Lou Dumont Marsanny Rose En Leautier
蔵元のオーナーはブルゴーニュ地方に魅了され、ジュヴレ村に暮らし、ワインの造り手となった日本人、仲田晃司さん。２０１２年ニュイ・サン・ジョルジュ村近郊に念願の自社畑を購入しドメーヌ・ルー・デュモンがスタートしました。
※完売致しました。
Henriot Brut Souverain Glass Set For Gift
アンリオは１８０８年の創業以来家族経営を貫く今では数少ない老舗シャンパーニュメゾンです。コート・デ・ブランのシャルドネ種とモンターニュ・ド・ランスのピノ・ノワール種を中心に、約２５のクリュをアッサンブラージュ。リザーヴワインの比率が約３０％、瓶熟３年以上とスタンダードとしては異例とも言える贅沢な造りです。スーヴェランとはフランス語で「至高」の意。柑橘果実や白い花、ブリオッシュのような特徴的なアロマと長く調和の取れた余韻。アンリオらしいエレガントさとワインとしての美味しさを追求したシャンパーニュです。シャルドネ種５０％、ピノ・ノワール種４５％、ピノ・ムニエ種５％。パーカー８９点。フランスのレーマン社製クリスタルグラス２脚セットで贈答用にピッタリです。
完売いたしました。
Jean Paul＆Benoit Droin Chablis Premier Cru Montee de Tonnerre
１４代目のブノワ・ドロワンはドメーヌ・ラロシュとヴァンサン・ドーヴィサで研修しました。レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス２０１９で３つ星生産者（最高評価）。シャブリ・オーセロワ地区で最高評価を獲得しているのは、ドロワンを含め３生産者のみ（他はヴァンサン・ドーヴィサ、フランソワ・ラヴノー）。モンテ・ド・トネールはグラン・クリュに隣接した西向きの斜面で、特にこのドロワンのものはグラン・クリュに近い評価を得ています。２０～２５％樽（新樽３０～３５％、残り１年樽）を使って発酵、８～１０ヶ月熟成させています。
※完売いたしました
Jean Paul＆Benoit Droin Chablis Grand Cru Les Clos
１４代目のブノワ・ドロワンはドメーヌ・ラロシュとヴァンサン・ドーヴィサで研修しました。レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス２０１９で３つ星生産者（最高評価）。シャブリ・オーセロワ地区で最高評価を獲得しているのは、ドロワンを含め３生産者のみ（他はヴァンサン・ドーヴィサ、フランソワ・ラヴノー）。最も有名なグラン・クリュで、長期熟成するワインです。樽４０％、タンク６０％で熟成しています。ヴァルミュールより強く、グルヌイユよりエレガントです。クラシックでミネラルがあり、リッチなワイン。
※完売いたしました。
Jean Fillioux Tres Vieux
コニャック地方でも最高のグランドシャンパーニュ地区にあるジャン・フィユー社は、自家畑産葡萄からワインを造り、そのワインを蒸留、熟成させてコニャック・ブランディに仕上げています。仏、美食と観光の国際委員会は、各業種で最高の１社にセプドール（黄金の葡萄の木の意）を認定しています。コニャックで認定されたジャン・フィユー社では、１２年～１３年熟成の原酒に古酒をブレンドした逸品をセプドールと名付けました。トレヴュー（とても古い）は、セプドールよりも更に古い原酒から造られた上級品です。
※完売致しました。