Chateau Maucaillou Moulis
シャス・スプリーン、プジョーと並んでその実力はメドックの格付けシャトーに匹敵すると言われるムーリ村の雄。カベルネ・ソーヴィニヨン種主体で造られたワインは、長期熟成にも耐えうる高いポテンシャルを秘めています。
完売致しました。
赤ワイン Ch モーカイユ ムーリ 1992年 750ml 税込11,000円
@10000円～14999円
エノグラム オー・ドゥ・ヴィー イタリアン・ジン・ホワイト 700ml 47% 税込10,340円
Enoglam O de Vie Italian Gin White
エノグラム社は２０１０年創業と若い会社ですが既存のスタイルにとらわれない新しいタイプのグラッパとオー・ドゥ・ヴィーを造っています。このイタリアン・ジン・ホワイトは先ずその香りに圧倒されます。ジュニパーベリーを中心とした香りにカルダモン、ローズマリー、梅、リンゴ等、グラスの中から色々な香りが沸き上がりそれだけでも十分楽しませてくれます。口に含むと４７％とは思えない柔らかな口当たりと澄んだ果物の風味が口いっぱいに広がり、今までに経験したことが無い世界へと誘ってくれます。ハードリカーはチョット苦手という方でも一度は試していただきたいジンです。シャルドネ種１００％
※完売いたしました赤ワイン フェヴレ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・シェニョ 2012年 750ml 税込11,000円
フェヴレ ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・シェニョ 2012年 750ml 税込11,000円
Faiveley Nuits Saint Georges Premier Cru Aux Chaignots
フェヴレ社の本拠地、ニュイ村の１級オー・シェニョ畑。畑はヴォーヌ村側の斜面上部にあり、樹齢は５５～６０年。土壌は石が多く、ヴォーヌ村譲りの柔らかさと、土壌からの香り高さを合わせ持つ区画です。熟成を経て飲み頃が期待される２０１２年産が、特別価格で入荷しました。ベタンヌ＆ドソーヴ誌では１５．５点／２０評価を受け、飲み頃は２０２０年から２０２７年です。
※完売いたしました。
赤ワイン プロデュットリ・デル・バルバレスコ バルバレスコ リゼルヴァ オヴェロ 2017年 750ml 税込11,100円
プロデュットリ・デル・バルバレスコ バルバレスコ リゼルヴァ オヴェロ 2017年 750ml 税込11,100円
Produttori del Barbaresco Barbaresco Riserva Ovello
全ヨーロッパ内の農協で最高評価を得ている組合、バルバレスコ村共同組合が造る、畑名の付いた上級品でレゼルヴァ規格の赤。オヴェロ畑は最も広い区画で、安定的に高評価を受けています。この２０１７年産もワインアドヴォケイト誌で９４点＋評価を受けています。これから１０年、２０年後が楽しみなワインでしょう。
※完売いたしました
赤ワイン ベルターニ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2012年 750ml 税込13,200円
ベルターニ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラシコ 2012年 750ml 税込13,200円
Bertani Amarone della Valpolicella Classico
ベルターニはヴェネト州の中心地、ヴェローナ地区で初めて設立された高品質なワインを数多く輩出するワイナリーです。ヴァルポリチェッラ・クラッシコ地区の中心地に所有する計６５haもの畑で栽培しています。陰干しは約４ヵ月かけて水分を飛ばします。この長い陰干し期間を経て、水分が３分の２程度になった葡萄は凝縮した糖分と十分な酸が備わります。非常に手間暇をかけて造られる深い味わいが楽しめます。
※完売いたしました。
ゴードン&マクファイル グレンスペイ 12年 コニサーズ・チョイス コート・ロティ・フィニッシュ 700ml 45% 税込14,850円
ゴードン&マクファイル グレンスペイ 12年 コニサーズ・チョイス コート・ロティ・フィニッシュ 700ml 45% 税込14,850円
Gordon&MacPhail Caolila Connoisseurs Choice Hermitage Finish
ゴードン＆マクファイル社は１８９５年に創業された最も歴史の古い老舗の一つであり、また現在世界で最も知名度の高いボトラーです。今回のご紹介は初登場のグレンスぺイでしかもコニサーズチョイスでは珍しいワイン・カスク・フィニッシュ。 生産本数１８０本と極少量の生産です。お見逃しなく。香 り：香りの良いストロベリーがコクのあるバニラやバラの花びらと混じり合う。焼きリンゴが甘いハチミツやかすかなスミレに変わる。 味わい：甘く滑らかなラズベリーの風味が柔らかいオレンジの表皮やわずかなココアパウダーを引き立てる。モルトのシリアルが焦がしオークやハーブを伴って現れる。 フィニッシュ：サマーベリーとヘーゼルナッツをいつまでも感じるミディアムボディのフィニッシュ。カスクタイプ：リフィルバーボンバレル。フィニッシュ：コート・ロティ樽で３年間。
※完売いたしました
赤ワイン バルデビニャス ミラット レセルバ リベラ・デル・デュエロ 2001年 750ml 税込12,100円
バルデビニャス ミラット レセルバ リベラ・デル・デュエロ 2001年 750ml 税込12,100円
Valdevinas Mirat Reserva Ribera del Duero
テンプラニーリョ種にとって最良の産地と呼ばれるリベラ・デル・ドゥエロ地区。畑は標高８５０ｍ以上のランガ・デル・デュエロ地区で、葡萄の樹齢は１００年以上。ここの上位ブランド、ミラットのレセルバで、熟成を経た２００１年産が入荷しました。収獲は１０月の第二週まで待ち、木製タンクで醗酵、乳酸発酵を行い、フレンチオーク樽で１４ヶ月熟成させました。年月を経て豊かなタンニンは果実味と混じり始め、黒系果実と木樽の風味が調和して来ました。２０年の時の流れを味わってみませんか。
※完売いたしました
赤ワイン ラ・ブラチェスカ ブラマソーレ コルトーナ 2008年 750ml 税込10,120円
ラ・ブラチェスカ ブラマソーレ コルトーナ 2008年 750ml 税込10,120円
La Braccesca Bramasole Cortona
イタリアの名門アンティノリが銘醸地コルトーナで造る力強いストラクチャーとエレガンスを兼ね備えたシラー種１００％の赤。シラーの特徴である密度の高い果実味、スパイスや花の香りを最大限に表現し、妖艶でエレガントな味わいの中に力強さを感じます。希少なバックヴィンテージが数量限定で入荷しました。
※完売いたしました
赤ワイン ロックフォード バスケット・プレス シラーズ 2018年 750ml 税込11,550円
ロックフォード バスケット・プレス シラーズ 2018年 750ml 税込12,430円
Rockford Basket Press Shiraz
南オーストラリア州のバロッサ・ヴァレーのみならずオーストラリアの象徴的ワイナリー。１５か所の畑から最高のものが選別されるマルチヴィンヤード。アロマはよく熟したブラックベリーやカシスなどの香りが中心ですが、スワリングと共にペッパーや甘草などハーブやスパイスの香りも立ち上がります。時間と共にコーヒーや少し動物的な獣っぽい香りもでてきて、とても複雑な印象です。味わいはよくこなれた、丸いタンニンとポートワインを思わせる柔らかな甘味を、このワインが持つしっかりした酸が背後から支えており、とてもバランスよくまとまっています。シラーズ種１００％
ダグラスレイン ビッグ・ピート ピートリコール 700ml 53.8% 税込11,550円
ダグラスレイン ビッグ・ピート ピートリコール 700ml 53.8% 税込11,550円
Douglas Laing Big Peat Peatrichor
ダグラスレイン社は１９４８年スコットランドのグラスゴー市で設立されたボトラーです。 誰もが知っている蒸留所、アードベッグ・カリラ・ボウモア・ポートエレンの４つを使用している贅沢なブレンデッドモルトです。ピートリコールとは、「土や草木から立ち上る雨天の匂い」を意味する英単語「PETRICHOR（ペトリコール）」とPEAT（ピート）をかけたDL社らしい遊び心あふれる造語です。じつはこのウイスキーは有名なウイスキー祭り「アイラ・フェス」用に準備された物でした。２０２１は残念ながらコロナ禍のため２年連続の不開催となり、それを分けていただけました。味わいはウェットな土気を伴うピートスモークにレザーのニュアンスも混じる完璧なアイラスタイルと言えるでしょう。突然の降雨がさして珍しくないアイラ島ならではの大気の香りを存分に表現した一本です。
※完売いたしました。