Chateau de La Maltroye Chassagne Montrachet Premier Cru Morgeots Vigne Blanche
ダニエル・ピカール氏が１５世紀に造られたシャトーを１９４０年に入手し設立。１９９２年から孫にあたるジャン・ピエール・クルニュ氏が担っており、現在ではシャサーニュ村を代表する造り手となっています。モルジョと名乗れる畑の中でも「ヴィーニュ・ブランシュ」は中心的な場所に位置し、シャルドネ種に適した区画で、ふくよかで香り豊かな白ワインができるテロワールです。熟した洋梨やリンゴの果実と白い花のフローラルな香りにウッディなニュアンス。凝縮感のある厚みがあり、力強さの中に爽やかさを感じるバランスのとれた味わいです。長く続く余韻が印象的な逸品です。
完売致しました。
Domaine Bouchard Volnay Premier Cru Caillerets Ancienne Cuvee Carnot
創業１７３１年でコートドールを中心に約１３０haの畑を所有する最大級のドメーヌ。１９９５年にアンリオ家が経営を引継ぎ、最新施設でワイン造りを行っています。２０１５年に環境に配慮した農法レベル３の認証を受けました。区画ごとのタイミングで収穫後、１時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。５年使用のフレンチオークで１５ヶ月(新樽３０％)熟成。ブラックチェリーのコンポートのような果実香とリッチで濃密な味わい。熟成度が高く美しいバランスを持っています。グレートヴィンテージの２０１０年産が限定入荷しました。
完売いたしました。
Guigal Hermitage Rouge
ボーム、メアル、ベサール、エルミット、４区画で平均樹齢３０年のシラー種を、温度を調節しながら４週間の長期醸し発酵。５０％の新樽率で４０ヶ月樽熟成。スパイシーかつ筋肉質な味わいで、パーカー・ポイントは９２点＋の高評価を受けています。
完売致しました。
Guigal Hermitage Blanc
マルサンヌ種９５％、ル－サンヌ種５％のブレンド。樹齢は３０～９０年の古木。深く凝縮した香りと、リッチで複雑な味わい。強烈なミネラル感の後から果実味と酸味が開き、アフターに蜜とナッツの風味が楽しめます。骨太のアルコール感は清酒を思わせます。パーカー・ポイント８８～９２点。
完売致しました。
La Ferme Du Mont Chateauneuf du Pape Cotes Capelan Rouge Magnum
評論家ロバート・パーカー氏が「この素晴らしさは２０年は続くかもしれない」とコメントし、９８点の高得点をつけたワイン。とても複雑で長い余韻を感じることのできるフルボディのワインです。日本への割当はわずか２４本です。
完売致しました。
Rivella Serafino Barbaresco Montestefano
リヴェッラは先代より引継いだモンテステファノと呼ばれる一級畑で夫婦二人だけで、バルバレスコと自家消費程度のドルチェットを作り続けてきました。 彼らのバルバレスコには一切派手なところがなく静かで優しく品格が有り、典型的なバルバレスコでありながら、また唯一無二のバルバレスコと言えるでしょう。
完売致しました。
Terrabianca Campaccio Toscana
前オーナーが石灰質が多く、地表が白いこの土地の可能性を感じ、テッラビアンカ「白い大地」と名付けたワイナリー。現在は仏のラドゥセット氏が引き継ぎ、改革を進めています。カンパッチオはサンジョベーゼ種６０％、カベルネ・ソーヴィニヨン種２５％、メルロ種１０％、カベルネ・フラン種５％をブレンドした赤。３０年ほど前、カンパッチオのカベルネとイタリア品種のブレンドの完成度が高く、このワインは世界的に有名になりました。作柄の良かった２０１０年産が年月を経て、各品種が調和し熟成旨みが期待されます。
完売致しました。
Latour Giraud Volnay Premier Cru Clos des Chenes
ムルソー村の地で１６代に渡ってワイン造りを行う歴史あるドメーヌ。２００８年より有機栽培に完全に移行し、クリーンな果実味と樽香のバランスが良い、若いうちから楽しめるワインを造っています。クロ・デ・シェーヌは同じプルミエ・クリュのレ・カイユレ畑の上部に位置する畑で、ヴォルネ村の中で最も長熟性が高いワインが産出されます。
完売いたしました。
レメリュリ リンデス・デ・レメリュリ サン・ヴィセンテ リオハ 2010年 1500ml 税込5,830円
Remelluri Lindes de Remelluri San Vicente Rioja Magnum
スペイン・ワインの近代化を推進したテルモ・ロドリゲス氏。彼の実家リオハのレメリュリから、サン・ヴィセンテ村の葡萄で造られた、特別の赤がマグナム瓶で入荷しました。リオハ地区にとって素晴らしい天候だった２０１０年産のワインは、テンプラニーリョ種、ガルナッチャ種、グラシアーノ種、他のブレンド。熟したチェリーの果実味と、木樽の風味に、バルサミコの香りが調和しており、パーカーポイントは９１点。マグナム瓶ですから、更なる熟成も十分可能でしょう。
※完売致しました
Sant Rafel Joana Seleccio Montsant
スペインで、超プレミアム・ワインの産地プリオラート地区。この狭いプリオラートを取り囲む産地がモンサン地区です。斜面の畑と、土壌は２地区とも同様で、モンサンは弟分と言った所。葡萄はガルナッチャ種７０％、メルロ種２０％、カベルネ種１０％で、発酵後に木樽で４ヶ月熟成させています。味わいはドライフルーツを思わせる香りに、こなれた果実味とタンニンが熟成を経て調和して来ました。作柄も良かった２０１０年産（定価２，３００円）が、特別価格で入荷しました。
完売致しました。