2014年

Chateau Bolaire Bordeaux Superieur

シャトー・ボレールのあるマコー村はマルゴー村に近く、有名なシャトー・ラ・ラギューヌもある地区。畑はプティ・ヴェルド種の比率が半分以上と高く、また樹齢も平均で５０年、古い木だと９０年を超え非常に良い葡萄が取れるため他にはない独特のスパイシーさを醸しだします。またこの品種特有の果実味の豊かさと完熟感のあるタンニン（渋み）が特徴です。特別に今回は輸入元の在庫処分価格で希望小売の３割引でのご案内です。　プティ・ヴェルド種４０％、メルロ種３５％、カベルネ・ソーヴィニヨン種２５％

完売いたしました。

ボデガス・ヒメネス・ランディ　カント・カリーゾ　メントリダ　ビオデナミ　2014年　750ml　税込1,925円

Bodegas Jimenez Landi Canto Calizo Mentrida Biodinamic

天才醸造家ヒメネス・ランディ氏がビオディナミ農法で作った自然派ワイン。土地の名前であり、ワインの名前でもある「カント・カリーゾ」とは、石灰質土壌のことです。羊１００頭を何も手入れしないままの畑に放牧。野兎や昆虫、蝶々などは勿論、自然に生息するトマトや茄子なども刈らずに葡萄畑に強制放置されています。シナモンや黒糖を思わせる香り、凝縮した黒系果実と胡椒を思わせるホットな辛さに熟成し練れた風味が心地良く、体に染み渡る旨味系ワインです。シラー種１００％。

Roger Jaffelin Pernand Vergelesses Premier Cru Creux de la Net

ロジェ・ジャフランはペルナン村に暮らし、１０ヘクタールの畑を所有する生産者。１級クルー・ド・ラ・ネ畑は、この村筆頭のイル・デ・ヴェルジュレス畑に接する南東向き斜面上部の区画。作柄もよかったここの２０１４年産ピノ・ノワール種が、年月を経て入荷しました。そろそろキノコやアニマル系の熟成香が開き始めた頃でしょうか。

完売致しました。

Fugue De Nenin Pomerol

レオヴィル・ラス・カーズの所有者ジャン・ユベール・ドゥロン氏が１９９７年にシャトー・ネナンを購入。シャトー・ネナンのセカンドワインであるフューグ・ド・ネナンは、シャトーが所有する畑の若木葡萄から造るワイン。作付面積比率はメルロ種８２％、カベルネ・フラン種１８％。ポムロル村の魅力がつまったふくよかでなめらかなワイン。

完売致しました。

Chateau Pierre de Montignac Medoc

サン・テステフ村の北、シヴラック村で２４ヘクタールのシャトー。毎ヴィンテージ各地のコンクールでメダルを受賞するなど安定した評価を獲得。カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロ種、カベルネ・フラン種、プティ・ヴェルド種からのワインは、ラズベリーやブラックベリーに加え、モカやシダーなど幅広い香り。タンニンは柔らかく、ほどよい酸味がワインのバランスを取っています。飲み頃の旨みが楽しめるお買い得なワインです。

完売いたしました。