
Sendas del Rey Tinto
スペイン・バルデペーニャス地区の大手フェリックス・ソリス社の入門ワイン。タンクで発酵、熟成させたワインは、若々しくフルーティな赤い果実と、適度な渋みとバランスの良い酸味が感じられ、黒コショウなどのスパイシーな余韻が楽しめます。テンプラニーリョ種とガルナッチャ種をブレンド。

Sendas del Rey Tinto
スペイン・バルデペーニャス地区の大手フェリックス・ソリス社の入門ワイン。タンクで発酵、熟成させたワインは、若々しくフルーティな赤い果実と、適度な渋みとバランスの良い酸味が感じられ、黒コショウなどのスパイシーな余韻が楽しめます。テンプラニーリョ種とガルナッチャ種をブレンド。

Burle Vin de Pays de Vaucluse Rouge
ヴァケラス村、ジゴンダス村を中心に化学肥料を一切使用せずに自然体にこだわる生産者。近年、グルナッシュ種をメインにブレンドすることによって、凝縮された果実味とスパイス感が楽しめるローヌ地方の地酒らしいスタイルとなりました。マルセロン種(カベルネ・ソーヴィニヨン種とグルナッシュ種の交配種)とカラドック種(グルナッシュ種とコット種の交配種)は樹齢5年ほどの若い葡萄を使用。グルナッシュ種とシラー種は平均10~15年樹齢です。カラドック種は、ワインにタンニンや色をもたらします。マルセロン種は、小粒で病気に強い品種です。熟したプラムやカシスの華やかな香りがあり、口当りはなめらかで凝縮された果実味とスパイスが感じられます。果実味に負けないしっかりとしたタンニンが感じられるパワフルなワインです。グルナッシュ種40%、マルセロン種25%、カラドック種25%、シラー種10%。
完売致しました。

Maison Plantevin Cotes du Rhone Rouge Bag In Box 5L
2009年創業で、栽培はビオロジックで行い、醸造も自然発酵で行うなど自然なアプローチでワイン造りを行っています。マロラクティック発酵完後、60%のフリーランと40%の低加圧圧搾ワインをブレンドし、凝縮した果実味と滑らかなタンニン、引き締まった骨格のワインに仕上げてます。グルナッシュ種60%、シラー種20%、カリニャン種10%、サンソー種10%。
完売致しました。

Reales Vinedos Cabernet Sauvignon
豊富な太陽を浴びて育ったスペイン・ラマンチャ地区のカベルネ・ソーヴィニヨン種は、熟した果実味とタンニンの心地よさが特徴です。嫌味がなくデイリーに楽しむのにお勧めです。カベルネ・ソーヴィニヨン種100%をステンレス・タンクで発酵、熟成。

Gato Negro Cabernet Sauvignon
黒猫のマークでおなじみのガトー・ネグロ。チリの名門ワイナリー、サン・ペドロ社によって造られているワイン。カベルネ種からの赤はみずみずしいベリー系フルーツの風味と、まろやかなタンニンがバランスよく造られています。
※完売いたしました

Gato Negro Pinot Noir
黒猫のマークでおなじみのガトー・ネグロ。チリの名門ワイナリー、サン・ペドロ社によって造られているワインです。なんと5大陸70カ国で400万ケース、つまり毎秒1.5本消費されている計算となり、世界中で愛されているブランドです。チェリーやイチゴの風味とオンコ(イチイ)の実のような果実味を楽しめます。
※完売いたしました

Villa Yambol Caberunet Sauvignon Reserve Bulgaria
ブルガリアの南部ギリシャ寄りの産地、トラキアン・ヴァレ地区で歴史ある大手生産者。自社畑でも優良な区画のカベルネ種を、75%フレンチオーク樽で9ヶ月以上熟成させて、タンク熟成の物とブレンドしました。黒みがかった色調を持ち、凝縮した果実味とタンニンがたっぷり楽しめます。ニューワールド産カベルネ種と違って果汁甘さが無く、日々の食事と共に楽しめるフルボディ・タイプです。
完売致しました。

Castra Rubura Telish Merlot
現オーナーのアゴビアン氏が99年にワイナリーを購入。06年以降ミッシェル・ロラン氏をコンサルタントに招き、ワイン勢力図が書き変わる予感をさせる造り手です。チェリーと木樽由来のカカオやコーヒーの風味が素晴らしく、果実味とタンニンが混じり合いボルドー右岸を思わせるバランスの良さです。
※完売いたしました。

Sula Vineyards Satori Merlot Malbec
パリの有名ワインショップ、ラヴィーニャでも扱われ、世界的に注目されているインドのワイナリー。サトリは、スパイスの効いたインド料理にも合うアロマが凝縮されたワインを造りたいという思いから生まれ、ジューシーなメルロ種に、果皮が厚く果実味を豊かにするマルベック種とクリーンな酸味を持つジンファンデル種がブレンドされています。

Casa Bianchi L10 Malbec Premium Mendoza
サッカー界のスーパースター、リオネル・メッシと故郷アルゼンチンのワイナリー、カーサ・ビアンキのコラボで生まれたワイン。ワイン名の「L10」はメッシの愛称である「Leo」の頭文字と背番号の「10」を暗に意味しています。新樽を使って熟成させており、濃縮した果実味で余韻の長い上級のマルベック。ラベルはサッカーボールをモチーフしたデザインになっています。
※完売いたしました