テイスティングレポート 2022.2.4 (イタリア)


※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。


テイスティング2022.02.04
No.1チリCh ロス・ボルドス シャルドネ センサシオネス カチャポワル ’19 税込1,100円
28点柑橘、桃、瓜、レモン、石、酸豊か、メリハリ、もたっとしない
No.2イタリアパッショーネ・ナチュラ エレメンティ トレッビアーノ・ダブルッツォ ’19 税込1,650円
30点マスカット葡萄の皮、和三盆、梨、白桃、杏、辛口、オレンジ皮、柔らかさ、タンポポ
No.3イタリアピエールサンティ テッレ・ディ・サンパオロ ヴェルディッキオ・クラシコ・スペリオーレ ’19 税込1,705円
近日入荷予定37点蜜、柑橘皮、ハニー、杏、ペトロール、ハーブ、ミネラル、ふくよか甘さ、オイル、レモンティー、旨味、凝縮、リースリングっぽい
No.4イタリアフィーナ キケ IGT シチリア ’20 税込2,200円
30点ライチ、マスカット、グレープフルーツの皮、ハーブ、比率の割にはゲヴュルツ感弱め、ハルプトロッケンみたい
No.5イタリアラ・カップチーナ ソアーヴェ ’20 税込2,310円
販売中34点柑橘皮、ナッツ、ハーブ、玉ねぎ、ミネラル、澄んでいる、酸しっかり、きれい、アフターに柑橘残る
No.6チリCh ロス・ボルドス ピノ・ノワール センサシオネス カチャポワル ’19 税込1,100円
24点チェリー、鉄、ソフトビニール、果実味、タンニン、濃すぎない、スパイス
No.7チリCh ロス・ボルドス カベルネ・ソーヴィニヨン センサシオネス カチャポワル ’19 税込1,100円
25点スモーク、アニマル、ブルーベリー、オレンジ、苦み、クローブ、鉄っぽさ
No.8イタリアボッター・カルロ ポッジオ・アルト コペルティーノ リゼルヴァ ’17 税込1,320円
販売中28点黒系果実、ブルーベリー、シンナー、カリニャン感、スパイス、タンニン、甘味、バニラ、クランベリー、ゴム、粘土
No.9イタリアボッター・カルロ トルディジガンディ アパッシート ネロ・ダヴォラ シチリア ’20 税込1,320円
販売中27点シロップ、プルーン、紅茶、梅干し、酸有、思ったほど濃くない、苦み
No.10イタリアパッショーネ・ナチュラ アクシオマ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ’19 税込1,650円
28点タール、SO2、ふくよか果実、澄んでいる、バランス、シナモン、グルナッシュ/シラーみたい
No.11イタリアボッター・カルロ レトロ ピノ・ノワール アパッシテ IGT ロンバルディア ’20 税込1,595円
25点スモーク、ジンファンデルっぽい、イチゴシロップ、タール、アメリカンオーク、甘苦い、酸有
No.12スペインマスロッチ ロジャレット セレクシオ・ネグラ モンサン ’15 税込1,815円
販売中29点昆布、スパイス、熟成感、苦旨味、タンニン、複雑
No.13スペインフロール・デ・モルカ カンポ・デ・ボルハ ’20 税込2,310円
販売中29点スミレ、ブルーベリー、甘い果実味とアルコール辛さ、ドライフルーツ、シロップ、甘い
No.14イタリアイカリオ ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ ’15 税込2,310円
30点スミレ、樽、収斂性、サンジョヴェーゼっぽい、のり、タンニンしっかり、ミント
No.15イタリアフォンタナフレッダ バローロ ’17 税込2,588円
販売中30点閉じている、枯葉少々、果実味とタンニン、バランス、芯ある
No.16イタリアプロデュットーリ・デル・バルバレスコ バルバレスコ リゼルヴァ オヴェロ ’16 税込8,800円
販売中34点閉じている、チェリー、白コショウ、アニマル、タール、あんこ、凝縮、タンニン細か、旨味、スパイス、力強さ