テイスティングレポート 2022.3.4(ブルゴーニュ)



※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。


テイスティングレポート 2022.3.4(ブルゴーニュ)
No.1フランスオーレリアン・ヴェルデ ブルゴーニュ アリゴテ ’20 税込3,100円
32点柑橘皮、ナッツ、和三盆、ビネガー、レモン、ヒュメ香、果実味ふくよか、ミネラル、熟している、アルコール、丸み
No.2フランスヴィニョーヴル・ギョーム IGP ヴァン・ド・ペイ・ドフランシュコンテ シャルドネ ’20 税込3,025円
34点柑橘、ナッツ、熟している、レモンピール、バター、石灰、蜜、爽やかな酸、石を舐めたようなミネラル、旨味、
No.3フランスミッシェル・グロ オート・コート・ド・ニュイ フォンテーヌ・サン・マルタン ブラン ’19  税込3,850円
近日入荷予定35点スモーク、小麦、ミルク、バター、パイン、果実味凝縮、酸豊かメリハリ、青りんご、ボリューム感、柔らか、樽強い
No.4フランスルー・デュモン ブルゴーニュ ブラン ’19 税込4,235円
近日入荷予定35点ナッツ、スモーク、柑橘、レモン、凝縮、バランス、閉じている、硬い、格上感
No.5フランスCh ド・ベスイユ ヴィレ・クレッセ ’16 税込5,830円
販売中31点蜜、柑橘皮、ペトロール、白コショウ、複雑、凝縮、澄んでいる、苦み、マンゴー、桃、独自
No.6フランスルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン 税込3,410円
30点りんご、和三盆、水あめ、辛口、酸シャープ、泡細か、ミネラル、ガス圧高い、きれい
No.7フランスルー・デュモン クレマン・ド・ブルゴーニュ ロゼ ブラン・ド・ノワール 税込3,410円
32点いちご、泡細か、キュート、チェリー、ほろ苦さ、クリーミー
No.8フランスミッシェル・グロ コート・ドール ルージュ ’19  税込3,080円
販売中35点葡萄の皮、黒系果実、インク、ブラックチェリー、鉄、ミネラル、ピラジン、シロップ感、いちご、スパイス、タンニン
No.9フランスグロ・フレール・エ・スール ピノ・ノワール ヴァン・ド・フランス ’19 税込3,410円
販売中39点ヨード、フレーズ、フランボワ、スパイス、苺、ローヌ感、乳酸、熟している、黒コショウ、なめらか、凝縮、シナモン、少しシロップ、アフター長い
No.10フランスミッシェル・グロ オート・コート・ド・ニュイ フォンテーヌ・サン・マルタン ルージュ ’19 税込3,850円
販売中37点チェリー、フランボワ、スモーク、タール、黒ゴマ、救急箱、タンニン豊か、酸有、バランス良、涼しさ、澄んでいる
No.11フランスルー・デュモン ブルゴーニュ ルージュ ’19 税込4,235円
近日入荷予定38点チェリー、香木、ヴァニラ、アニマル、アニス、フランボワ、フモーク、メルキュレ感、柔らかい、
No.12フランスヴァンサン・ジラルダン ボーヌ ルージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ ’15 税込4,950円
34点きのこ、ドライフルーツ、あんこ、タール、石、スモーク、チェリー、引き締まったタンニン、黒コショウ、青さ
No.13フランスヴァンサン・ジラルダン サントネ ルージュ 1er ボールガール ’15 税込6,050円
36点ヴァニラ、チェリー、タール、アニマル、カルダモン、きのこ、タンニン豊か、スパイス、ミネラル、立体的
No.14フランスヴァンサン・ジラルダン ヴォルネ ヴィエイユ・ヴィーニュ ’12 税込7,150円
販売中33点きのこ、古桶、オレンジピール、ドライオレンジ、枯葉、果実味広がる、酸有、飲み頃、
No.15フランスミッシェル・グロ ニュイ・サン・ジョルジュ ’18 税込7,260円
販売中35点フランボワ、ブルーベリー、スミレ、果実味とタンニン、バランス、柔らか、濃さ、アフター
No.16フランスミッシェル・グロ モレ・サン・ドニ アン・ラ・リュ・ド・ヴェルジ ’18 税込7,810円
37点きのこ、コーラ、ドクターペッパー、チェリー、アニス、シナモン、上質、ナチュール感、タンニン細か、アフター
No.17フランスミッシェル・グロ シャンボール・ミュジニ ’18 税込9,790円
販売中36点シナモン、タール、チェリーシロップ、フランボワ、黒系果実、凝縮、ドライフルーツ、スパイス、ピール、濃い