テイスティングレポート 2022.3.11(色々)




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※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。


テイスティングレポート 2022.3.11(色々)
No.1チリファレルニア オレンジ・ワイン ペドロ・ヒメネス レセルバ エルキ・ヴァレー ’21 税込1,375円
販売中29点りんご、タンニン、苦み、ライム、キリっとした酸、ハーブ、にが旨味
No.2チリファレルニア オレンジ・ワイン ヴィオニエ レセルバ エルキ・ヴァレー ’21 税込1,485円
販売中32点花、ハーブ、桃、杏、アーモンド、クリスピー、みかん、白ワインみたい
No.3南アフリカシャノン ソーヴィニヨン・ブラン エルギン ’19 税込1,595円
36点ピーマン、柑橘、木の芽、グレープフルーツ、スパイス、澄んでいる、ミネラル、フルーティ
No.4アメリカランダー・ジェンキンス シャルドネ カリフォルニア ’18 税込1,815円
30点カスタード、バニラ、スモーク、甘くて酸有、パイン、カラメル、ふくよか、甘い
No.5チリコノスル スパークリング ロゼ ビオ・ビオ・ヴァレー 375ml 税込759円
34点フレーズ、餅、チェリー、いちご、バランス良、活気のある泡
No.6日本ドゥエ・プンティ・ヴィンヤーズ (上ノ国) ノスタルジア ブリュット ’21 税込4,400円
34点レモン、ペトロール、ミント、和三盆、ライム、フルーティ、澄んでいる、きれい、引き締まった味
No.7ニュージーランドエクリプシス ローザ ’20 税込3,657円
31点ライチ、干柿、泡なし、きれい、苦み、タンニン、黒コショウ、澄んでいる
No.8アルゼンチンミッシェル・トリノ コレクション ピノ・ノワール ’18 税込913円
33点チェリー、焼けたゴム、いちご、バランス良、甘くない、ニューワールドっぽい
No.9スペインフェリックス・ソリス・アヴァンティス ムーチョ・マス ティント 税込880円
28点インク、ブルーベリー、黒系果実、ドライフルーツ、インク、鉄、MCっぽい、プルーン、甘さが目立つ
No.10スペインボデガス ピケラス ヴァルカント ガルナッチャ・ティントレラ オーガニック ’14 税込1,045円
販売中34点タール、カカオ、枯葉、キャラメル、細かなタンニン、甘味、アルコール、黒コショウ、柔か果実、練れた味
No.11スペインボデガス ピケラス ヴァルカント シラー オーガニック ’16 税込1,045円
販売中36点アニマル、シナモン、ドライフルーツ、シナモン、甘味、辛口、ピリ辛さ、青さ熟成、スパイス
No.12アメリカランダー・ジェンキンス ピノ・ノワール カリフォルニア ’18 税込2,200円
34点チェリー、ヴァニラ、スモーク、ほおずき、ニューワールド感強くない、ラズベリー、細かなタンニン
No.13アルゼンチンウンベルト・カナレ エステート ピノ・ノワール リオ・ネグロ ’19 税込2,420円
29点ジャム、ザクロ、青さ、ゴムっぽさ、にが辛さ、果実と酸タンニン、噓のない味
No.14アメリカデコイ ピノ・ノワール カリフォルニア ’19 税込3,190円
販売中35点チェリー、ほおずき、甘酸っぱさ、上品、古樽、ロースト感、凝縮、柔か、旨み、バランス良
No.15アメリカメイオミ ピノ・ノワール カリフォルニア 税込3,850円
26点ショートケーキ、ジャム、ブルーベリー、甘い、なめらか、上品な樽、イチゴシロップ、好きな人は好き
No.16スペインコステルス・デル・シオ ラ・ボスカナ ティント コステル・デル・セグレ ’19 税込2,475円
販売中31点ドライフラワー、チェリー、干した果実、タール、コショウ、きめ細か、スパイス、わずかに甘味
No.17アメリカバレット ピノ・ノワール バーンサイド・ロ-ド ロシアン・リヴァー・ヴァレー/ソノマ ’14 税込4,950円
販売中28点チェリー、なめし革、アルコール辛さ、酸と旨み、スパイス、オレンジ、タンニン、練れたピノ