テイスティングレポート 2022.3.18(フランス他)




※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント



※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。


No.1フランス
Ch サモニエール ミュスカデ ’20 税込1,540円
30点石、柑橘、クリスピー、桃、ミネラル、ほろ苦さ、
No.2フランスポワロン・ダバン ミュスカデ セーブル&メーヌ シュール・リー ’19 税込2,200円
32点瓜、青りんご、洋梨、桃、クリスピー、アンズ、オレンジ、ミネラル、ケルナーみたい
No.3フランスル・ロック ブラン ヴァン・ド・フランス ’20 税込2,310円
30点すりリンゴ、シードル、柑橘、ビネガー、揮発、たる、アセロラ、梅、翌日開く
No.4フランスドメーヌ・ドー シャルドネ IGP オー・ヴァレ・ロード ’20 税込2,310円
30点キウイ、桜の葉、樽上品、果実味と酸、バター、カスタード、特徴少ない
No.5フランスクレモン・バロー エルブ フォル・ブラン ’19 税込3,080円
29点バナナの中身、揮発、洋梨、りんご、酸豊か、爽やか、金柑、セメダイン、アセロラ、きれい
No.6フランスミッシェル・トマ サンセール ’20 税込3,080円
ブショネでした
No.7フランスダニエル・ショタール サンセール ブラン ’19 税込3,300円
34点ヒュメ、青りんご、酸豊か、ミネラル、風味広がる、凝縮、ミネラル、アフター、塩味、乳酸
No.8フランスアン・コワン・シュル・テール シュルー ヴァン・ド・フランス ’20 税込3,630円
34点アップルパイ、ピン、紅茶、ドライマンゴー、ミネラル、バランス、引き締まった味、独自の味
No.9フランスル・ロック ロック・アンビュル ペティアン・ナチュレ ヴァン・ド・フランス 税込2,530円
29点シードル、イチゴシロップ、りんご、メリハリ、ジューシー、ランブルスコみたい、バヤリース
No.10フランスプリウレ・ド・モンテザルク タヴェル・ロゼ ’20 税込2,970円
32点ザクロ、チェリー、黒コショウ、スパイシー、カニに合いそう、ふくよか、きれい
No.11フランスドメーヌ・ド・ロラン フィトゥ ’19 税込1,760円
31点墨汁、インク、ブルーベリー、あんこ、タンニン、スパイスと土、とんかつソースに合いそう
No.12フランスル・ロック ラ・フォル ノワール ダンバ フロントン ’19 税込2,200円
30点干した果実、デーツ、墨汁、レーズン、鉛筆の芯、土、ドルチェットみたい、焦がした感じ、スパイス
No.13フランスアン・コワン・シュル・テール エスペランサ ヴァン・ド・フランス ’20 税込3,025円
31点焼いた海老、花、豆、スパイス、梅、揮発、クランベリー、細かなタンニン、澄んでいる、ピノみたい
No.14フランスクレモン・バロー エルブ ルージュ ’18 税込3,300円
31点墨汁、チェリー、ビネガー、バランス良、きれい、酸タンニン、パストゥグランみたい
No.15フランスアス・クロ レクスキューズ ルージュ ’19 税込4,180円
30点醤油、柚子、木桶、墨汁、タンニン豊か、色ほど濃くない、キメ細か
No.16フランスルー・デュモン レア・セレクション サン・ジョセフ ルージュ ’99 税込3,850円
30点ゴム、オレンジ、ソフトビニール、ミカンの皮、革、紹興酒、やさしい味、いい熟成