テイスティングレポート 2022.8.12(ボルドー、カリフォルニア)

※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1ボルドーCh ラ・シャペル・デ・ランド リュサック・サンテミリヨン ’19 税込1,540円
33点インク、ベリー、革、小豆っぽい、黒コショウ、若い、果実味豊か、細かなタンニン、少しざらつく
No.2ボルドーCh グラヴア メドック クリュ・ブルジョワ ’14 税込1,430円
33点なめし革、粘土、イチゴのコンポート、粘土、青さ熟成、こなれたタンニン、熟成感楽しめる、飲み頃、スモーク
No.3ボルドーCh フルール・オー・ゴーサン ボルドー・スペリュール ’11 税込2,090円
33点ヴァニラ、アニス、果実味、タンニン溶け込む、品のある樽、渋旨味、ロースト、飲み頃、複雑
No.4ボルドーCh プティ・マンゴー キュヴェ・ラ・フレール サン・テミリオン・グラン・クリュ ’19 税込2,420円
29点アロマ弱い、チェリー、エンピツ、カシス、タニック、少し練れた味
No.5ボルドーレ・プロメス・ド・ロッシェ・コルバン モンターニュ・サン・テミリオン ’16 税込2,530円
30点ベリー、スモーク、あんこ、ロースト感、セージ、果実味ふくよか、細かなタンニン、チェリー
No.6カリフォルニアクライン ジンファンデル オールド・ヴァイン ロダイ ’20 税込2,860円
28点イチゴシロップ、あんこ、ドライプルーン、クローブ、シナモン、青草、にが旨味、柔らか、スパイス
No.7カリフォルニアレーヴェンスウッド カントリー・シリーズ ジンファンデル ロダイ ’19 税込3,190円
販売中28点シナモン、クローブ、バランス良、甘味、アルコール感、細かなタンニン、プルーン、ブルーベリー
No.8カリフォルニアジアポーザ カベルネ・ソーヴィニヨン カリフォルニア ’19 税込3,100円
販売中29点シロップ、クランベリー、ブルーベリー、鉛筆、甘味目立たない、アフター素直
No.9ボルドーロルム・ド・ローザン・ガシー ’12 税込3,300円
31点革、ブケが開き始める、青さ、練れた味、アフター有、線細かい、タンニン、バランス、飲み頃、旨味
No.10ボルドーCh ド・カルル フロンサック ’19 税込3,190円
販売中32点クランベリー、カカオ、チェリー、くるみ、バランス良、シロップ的、タンニンしっかり、アルコール
No.11ボルドーバッド・ボーイ(ジャン・リュック・テュヌヴァン) ボルドー ’09 税込3,410円
28点なめし革、ドライフルーツ、アニマル、生しいたけ、青さ、ジャム、熟成感、ブケない、シンプル
No.12ボルドーCh クロワ・カルディナル サン・テミリオン・グラン・クリュ ’15 税込4,180円
ブショネでした。
No.13カリフォルニアハンターズ・リッジ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー ’16 税5,500円
販売中25点フランボワ、フレーズ、のり、チェリー、アルコール、酸有、コショウ、軽い
No.14ボルドーCh シュヴァル・ノワール サン・テミリオン・グラン・クリュ ’15 税込5,500円
25点革、ヴァニラ、品あるがパンチ弱い、タンニン、バランスは良い
No.15ボルドーCh オー・ベルジェイ ペサック・レオニャン ’02 税込5,280円
販売中26点ブケ、清竹、アニマル、練れた果実味、タンニン溶け込む、インパクト弱い
No.16ボルドーレゼルヴ・ド・ラ・コンテス ポイヤック ’16 税込8,800円
販売中33点タール、凝縮、複雑さ、細かなタンニン、目が詰まっている、ミネラル、葉巻、品ある