テイスティングレポート 2022.10.28(ボルドー、他)

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テイスティングレポート 2022.10.28(ボルドー、他)
No.1フランスヴュー Ch デュ・テルム オー・メドック ’18 税込1,540円
31点チョコ、コーヒー、エンピツ、インク、タール、詰まっている、丸いタンニン、辛さ、瑞々しい
No.2フランスCh レ・ベルネデス メドック ’17 税込1,540円
31点インク、青草、練れた味、インパクト、タンニン豊か、飲み頃感、旨味、酸が良い
No.3フランスCh ピクルノー オー・メドック ’16 税込1,540円
31点青草、インク、土、黒ベリー、タンニンと酸、革、練れた風味、オレンジ、やさしい味、旨味
No.4南アフリカスターク・コンデ ザ・プレス・クラブ カベルネ・ソーヴィニヨン コースタル・リージョン ’20 税込2,200円
33点スモーク、青草、タール、カシス、アルコール辛さ、インパクト、目が詰まっている、焦げたゴム、バランス良
No.5フランスCh ノアイヤック メドック ’15 税込2,420円
34点タール、ブケ、青草、革、ドライハーブ、牛脂、落ち着いた味、オレガノ、トースト、墨、搾った感、飲み頃
No.6フランスCh ド・パスデュー コート・ド・ブール ’15 税込2,640円
27点ブケ、桶、ナツメグ、冷蔵庫、カカオ、古桶、きのこ、タンニン引き締まる、アフター素直、クラシカル
No.7フランスCh ガロー コート・ド・ブール ’15 税込2,750円
30点革、セージ、ブルーベリー、コショウ、苦み、瑞々しい、ブケ、辛さ
No.8フランスCh モンペラ ボルドー ルージュ ’15 税込2,750円
販売中33点ヴァニラ、コーヒー、アルコール辛さ、練れた味、飲み頃、濃くてバランス良、ブルーベリー、アフタースモーク、シンプルだがインパクト
No.9フランスCh リヴェルサン オー・メドック ’18 税込2,970円
販売中33点カシス、ブルーベリ-、チョコ、エンピツ、粘土、果実味、熟した果実、タンニン細か、ヴァニラ
No.10フランスCh リヴェルサン オー・メドック ’16 税込2,970円
販売中30点カシス、青草、青のり、ピラジン、カシス、柔らか果実、タンニンしっかり、練れ始め、複雑さ
No.11フランスCh オー・ペイザック オー・メドック ’15 税込3,300円
24点カシス、果実と酸、タンニン、アフターにコショウ辛さ、旨味、小ぶり、地酒感
No.12フランスヴィルジニー・ド・ヴァランドロー サン・テミリオン グラン・クリュ ’15 税込7,920円
販売中39点ヴァニラ、カシス、カカオ、墨、上品、凝縮、スパイス辛さ、タンニン豊か、ブルーベリーアイス、コーヒー、なめらか、バランス良
No.13フランスCh シトラン オー・メドック ’95 税込6,930円
販売中31点麹、ほうじ茶、果実味とタンニン生きている、青さ熟成、ピーク、旨味
No.14フランスラ・クロワ・デュクリュ・ボーカイユ サン・ジュリアン ’19 税込9,020円
販売中37点すみれ、カシス、アーモンド、シーダー、プルーン、果実味凝縮、タンニン、パワフル、コショウ
No.15アメリカステディ・ステート カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレ ’19 税込9,350円
29点ブルーベリージャム、スモーク、キメ細か、上品さ、ふくよか、シンプル、シロップ
No.16フランスCh ラグランジュ サン・ジュリアン ’15 税込9,460円
販売中34点シーダー、ヴァニラ、赤系果実、カシス、熟成始まる、細かなタンニン豊か、酸ある、品ある、凝縮、すみれ、ポテンシャル