テイスティングレポート 2023.3.17(南仏)

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テイスティングレポート20230317(南仏)
No.1フランスシャプティエ コート・デュ・ローヌ ブラン ベルルーシュ ’21 税込1,870円
販売中34点オレンジ、りんごの芯、ふくよか、なめらか、クリスピー、ミカンの風味、フルーティ
No.2フランス

シャプティエ シボワーズ ブラン リュベロン ’19 税込1,870円

販売中34点花の香り、スモーク、シトラス、ミネラル、柑橘、青みかん、酸引き締まる、凝縮、キレがある
No.3フランスラ・クロワ・グラシオ ピクプール・ド・ピネ ’21 税込1,900円
 31点柑橘皮、梨、みかn、みかんの感ず目、オレンジ、酸きれい
No.4 レ・クロ・ペルデュ ラネ ブラン ’20&21 税込2,420円
販売中35点揮発、タンポポ、ハーブ、紅茶、りんご飴、スパイス、なめらか、リンゴの蜜、白コショウ、完熟
No.5フランス JMボワイヨ レ・ロック ルーサンヌ IGP ペイ・ドック ’20 税込2,640円
販売中35点白い花、バター、柑橘、バランス、スパイス、凝縮、オレンジ、マコンっぽい、酸も有
No.6フランスドメーヌ・ド・モンシー ロモランタン V.d.F ヴィニフィエ・パー・ジュンコ ’19 税込4,950円
 31点菊の茎、酵母、さつまいも、プラム、ロウソク、クリスピー、ミネラル、澄んでいる、アロエ、野太い
No.7 Ch ル・ドゥヴェイ アン・ポント・ドゥース ルーサンヌ-ヴィオニエ ’20 税込5,170円
販売中34点ミント、花、ハーブ、金木犀、ジャスミン、オレンジ、凝縮、なめらか、和三盆、澄んでいる、上質、桃
No.8フランス ユエ ヴーヴレ ル・モン セック ’19 税込6,710円
 34点みかんの皮、遅摘み、りんごジュース、凝縮、酸と果実味のバランス、独自の味、格上、酸豊か
No.9フランスドメーヌ・ド・ヴェディラン シラー リミテッド・リリース VdP ドック ’20 税込1,980円
 30点シナモン、ゴム、インク、小豆、MC、クローブ、プルーン、辛さ、インパクト、タンニン細か
No.10フランス シャプティエ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ルージュ シナルグ ’19 税込2,420円
販売中36点

ウスターソース、シナモン、ブルーベリー、コショウ、クローブ、ブルーベリージャム、バランス良、細かなタンニン

No.11フランスCh ラ・バロンヌ レ・ラーヌ・ルージュ コルビエール ’19 税込2,310円
販売中35点

マジックインク、クローブ、ドライフルーツ、革、コショウ、クローブ、ブルーベリー、厚み、凝縮、ポテンシャルが高い

No.12フランスカン・レーヴ コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ガダーニュ ’19 税込2,530円
 30点革、きのこ、ドライハーブ、タイム、オレガノ、柔らか、熟成進む、アフター素直
No.13フランスシャプティエ ラストー レ・ガディーユ ’20 税込3,080円
販売中38点アニマル、インク、スミレ、So2、コショウ、ブルーベリー、キメ細か、プルーン、ブルーベリー、シナモン、干しブドウ、強い
No.14フランスCh プライザンス フロントン ネグレット V.V. ヴィニフィエ・パー・ジュンコ ’18 税込3,630円
 ブショネでした 
No.15フランスギガル サン・ジョセフ ルージュ ’18 税込3,740円
販売中32点すみれ、樽、スモーク、ドライフルーツ、レーズン、シナモンスティック、スパイス、チョコ、カルダモン、柔らか、バランス良、ふくよか
No.16フランスシャプティエ サン・ジョセフ ルージュ デシャン ’18 税込4,180円
販売中38点ドライフルーツ、なめし革、シナモン、アニマル、凝縮、タンニン、スモーク、スケール感、喉乾く、プルーン、シロップ
No.17フランスCh ル・ドゥヴェイ クローズ・エルミタージュ ルージュ ’20 税込5,170円
販売中34点

すみれ、ヨーグルト、ブルーベリー、明るい香り、オレンジ、凝縮、なめらか、甘味有、タンニン細か、澄んでいる、若い