テイスティングレポート 2023.6.9(ボルドー)



※表の見方↓

番号産地商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無点数(スタッフ5名、各10点、計50点満点)コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1フランスピンク・ド・クレスマン ボルドー・ロゼ ’21 税込1,485円
 31点フレッシュ、イチゴ、アセロラ、酸心地よい、柑橘、バランス良、わずかにタンニン、フルーティ、爽やか、オレンジ
No.2フランス ル・ブラン・セック・ド・スデュイロー ボルドー ’20 税込3,410円
 30点ナッツ、桃、ソーヴィニヨン・ブラン、木の芽、ルッコラ、セミヨンのふくよかさ、フレッシュ、苦み、スモーク
No.3フランス バッド・ボーイ シャルドネ ボルドー ’15 税込3,520円
 30点カスタード、品ある、ハニー、りんご、熟成感、複雑さ、アモンティリャードの風味、ピーク、バナナ
No.4フランス Ch ド・シャントグリーヴ ブラン カロリーヌ グラーヴ ’16 税込4,400円
 31点バター、カスタード、樹脂、フィナンシェ、スモーク、ツナ缶、アルコール辛さ、綺麗、にが旨味、複雑、ふくよか、玉ねぎ
No.5フランス Ch デュ・テルトル ブラン ボルドー ’19 税込6,380円
 32点ヴァニラ、トロピカルフルーツ、キュウリ、アプリコット、複雑、ジャスミン、バジル、アンズ、完熟、独自な味わい
No.6フランス Ch ピエルポン オー・メドック ’08 税込1,980円
 33点なめし革、土、あんこ、青さ熟成、ブケ、腐葉土、古桶、タンニン溶け込む、柔らか果実、ピーク
No.7フランス Ch マレショー ル・プティ・コントワール ヴァン・ド・フランス ’21 税込2,310円
 32点ナスビ、スミレ、チョコ、あんこ、エンピツ、ピーマン、チェリー、柔らか、コショウ、辛さ、瑞々しい
No.8フランス Ch マレショー ピュル・マルベック ボルドー・スペリュール ’18 税込2,310円
 32点紫蘇、ゴム、シナモン、フランボワ、杏、ドライフルーツ、コショウ、ブルーベリー、きれい、濃い、カシス、面白い、カオールみたい
No.9フランス Ch マジャンス プレリュード グラーヴ ’15 税込2,420円
 33点墨汁、革、きのこ、インク、土、タバコ、硫黄、柔らか、辛さ、チェリー、果実味、飲み頃
No.10フランス Ch ラランド・ドーヴィヨン メドック ’09 税込2,860円
 32点干し肉、土、きのこ、インク、スパイス、果実味に力がある、枯れきってはいない
No.11フランス Ch ロラン オー・メドック ’15 税込2,970円
 30点

ドライフルーツ、きのこ、シナモン、ブケ、牛肉、やさしい味、若さある、タンニンざらつく

No.12フランス ラ・クロズリー・ド・カマンサック オー・メドック ’11 税込2,750円
販売中30点

スモーク、濃い、タンニン調和、ピーク、味・香り閉じる

No.13フランス ル・オー・メドック・ド・ラグランジュ オー・メドック ’14 税込2,970円
販売中28点タール、きのこ、しょうゆ、桂皮、小さくまとまる、柔らか果実
No.14フランス バッド・ボーイ ボルドー ’16 税込3,080円
販売中31点タール、チェリー、インク、タール、ブケになりかけ、柔らか、飲み頃、タンニン細か
No.15フランス Ch ド・ピトレイ レ・プレリー カスティヨン・コート・ド・ボルドー ’20 税込3,300円
 32点シナモン、タール、インク、カシス、ふくよか、濃い強い、細かなタンニン、柔らか、キメ細か、品ある
No.16フランス Ch クローゼ サン・テステフ ’11 税込3,190円
 30点ボバルっぽい、果実味と酸・タンニンは若い、渋苦み、華やかさがない
No.17フランス Ch グラン・ピュイ・デュカス ポイヤック ’17 税込6,710円
販売中29点カシス、柔らか果実、タンニン、目が詰まっている、閉じている