テイスティングレポート　2024.11.8(南フランス)

※表の見方↓

番号	産地	商品名、予定販売価格
ページ投稿時点での在庫の有無	点数（スタッフ5名、各10点、計50点満点）	コメント

※弊社で販売する商品を決めるための試飲になります。在庫がないものが多いです。

No.1	フランス	M.シャプティエ　ビラ・オー　コート・デュ・ルーション　ヴィラージュ　ブラン　’21　税込1,375円
販売中	39点	熟した香り、桃、リンゴ、柑橘、柔らか、桃の果実味、ふくよか、アフターにミネラル、ミカン、瓜、柔らか、まるみ、アルコール辛さ、杏仁豆腐
No.2	フランス	ヴェルジェ・オ・シュッド　シャルドネ　V.d.F　’22　税込1,540円
	34点	白コショウ、少しスモーク、金属、バター、ツナ、ふくよか、バランス良、柔らか、酸穏やか、辛さ、フルーティ、甘さ
No.3	フランス	ヴェルジェ・オ・シュッド　タンデム　シャルドネ・ヴィオニエ　V.d.F　’20　税込1,540円
	35点	熟した香り、みかん、食用ブドウ感、果実味凝縮、酸有、メリハリ、桃、バランス良、きれい、ふくよか、苦み、金属、オイル、アフター素直、甘さ
No.4	フランス	M.シャプティエ　サン・ペレイ　ブラン　レ・タヌール　’21　税込2,310円
販売中	36点	アンズ、石、蜜、煙、蜜リンゴ、硫黄、ぬんめり、ふくよか果実、辛さ、ミネラル、リンゴ、ハニー、きれい、キレ
No.5	フランス	ルイ・ラトゥール　アルディッシュ　シャルドネ　IGP　’21　税込2,500円
	30点	リンゴ、金属、ツナ缶、アーモンド、果実と酸、ぬんめり、ミネラル、塩味
No.6	フランス	ルイ・ラトゥール　グラン・アルディッシュ　シャルドネ　’21　税込2,950円
	34点	樽強くない、ナッツ、レモンクリーム、青リンゴ、スモーク、酸有、凝縮、樽程よい、ミネラル、苦み
No.7	フランス	シャプティエ　タヴェル　ロゼ　ボールヴォワール　’21　税込1,650円
販売中	34点	グレナディン、アルコール、イチゴジャム、イチゴシロップ、爽やか、メリハリ、コショー、チェリー、にが旨味
No.8	フランス	M.シャプティエ　ビラ・オー　コート・デュ・ルーション　ヴィラージュ　ルージュ　’21　税込1,375円
販売中	34点	フランボワ、ブルーベリー、MC、チェリー、ブルーベリー、タンニン、コショー、タンニン、茎、苦み、シナモン
No.9	フランス	M.シャプティエ　コート・デュ・ローヌ　ルージュ　コレクション・ビオ　アドゥナシオ　’20　税込1,500円
販売中	34点	スミレ、フランボワ、ミックスベリー、ブルーベリー、チェリー、タール、苦み、シナモン、シンプル、きれい、紫蘇
No.10	フランス	クロ・ペルデュ　キュヴェ　171　コルビエール　’19　税込2,090円
	38点	ドライフルーツ、ビネガー、ジュニパーベリー、コショウ、アニマル、スミレ、ブルーベリージャム、果実味、アルコール辛さ、コーラ、ガラナになりそう、こなれた酸、クランベリー、スパイス、辛さ、安い、良いグルナッシュ
No.11	フランス	J.M.ラファージュ　ラ・コリーヌ・オー・フォッシル　ピノ・ノワール　IGP　コート・カタランヌ　’22　税込2,475円
	31点	雨の後のにおい、紫蘇、フランボワ、魚、ミディアム、乳酸、コショウ、ココア、味はピノっぽい、チェリー
No.12	フランス	ルイ・ラトゥール　ヴィルモアシン　ピノ・ノワール　ヴァール　’22　税込2,800円
	28点	チェリー、ナツメグ、フランボワジャム、イチゴシロップ、ニューワールド・ピノ、若いのか深みがない、タニック、ジャム、カカオ
No.13	フランス	アン・コワン・シュル・テール　フラパダング　’22　税込3,300円
	33点	リンゴ、アニマル、ハチミツ、果実味と旨味、果実甘味、乳酸、豆っぽくなりそう、チェリー、赤みたいなロゼ、甘味残る
No.14	フランス	M.シャプティエ　ラストー　レ・ガディーユ　’21　税込2,090円
販売中	34点	プラム、鉄、果実味とタンニン豊か、細かなタンニン、伸びそう、エスプレッソ、黒コショウ、タール、複雑さ
No.15	フランス	M.シャプティエ　クローズ・エルミタージュ　ルージュ　レ・メゾニエ　ビオ　’21　税込2,850円
販売中	33点	オロナイン、革、シナモン、海苔、スモーク、山いちご、果実と酸、タンニン、メリハリ、まだ若い、バランス良、アセロラ、シラーの味