フェルナンデス デエーサ･ラ･グランハ カトルセ 2005
Fernandez Dehesa La Granja 14 Vino de la Tierra Castilla y Leon 2005
タイプ：赤ワイン Red Wine
産地：スペイン カスティーリャ･イ･レオン
Castilla y Leon Spain
グラス ５０ml ￥９００（税込）
スペインの銘酒ペスケラの生産者フェルナンデスがカスティーリャ･イ･レオン地区のサモーラ州で１９９８年に始めたワイナリー。この畑には１８世紀に掘られた巨大な地下セラーがあり、テンプラニーリョ種でも最良の区画から造られた赤は発売せずに地下セラーで１４年以上熟成させ、飲み頃になってからリリースされます。素晴らしい作柄だった２００５年産は、長い年月を経てやっと出荷されました。テンプラニーリョ種で筆頭の生産者・フェルナンデス氏が、栽培、発酵、熟成、全てを理想通りに行った究極の赤ワインです。