赤ワイン ジャン・タルディ コトー・ブルギニヨン ピノ・ノワール 2020年 750ml 税込3,960円

ジャン・タルディ コトー・ブルギニヨン ピノ・ノワール 2020年 750ml 税込3,960円

Jean Tardy Coteaux Bourguignons Pinot Noir

メオ・カミュゼとのメテイヤージュ(分益小作賃貸契約)から始まったドメーヌで、同じくメオ・カミュゼの畑の管理を任されていたアンリ・ジャイエらとの交流もあり、現在ではその名声を確固たるものにしています。2003年からはジャン・タルディの息子のギョーム氏がドメーヌを引き継ぎ、最高品質のワイン造りに日夜励んでいます。ピノ・ノワール種100%で造られたコトー・ブルギニヨン。ヴォーヌ・ロマネ村、ワイナリー付近にある0.45haの区画の1970~74年に植樹した古木の葡萄を使用しています。

※完売いたしました

赤ワイン テヌータ・ディ・トリノーロ IGT ロッソ・トスカーナ 2007年 750ml 税込29,700円

テヌータ・ディ・トリノーロ IGT ロッソ・トスカーナ 2007年 750ml 税込29,700円

Tenuta di Trinoro IGT Toscana

名もない荒地に過ぎなかったサルテアーノの地を、世界レベルへと一躍有名にしたワイナリー。サルテアーノは、トスカーナでも非常に高温になるエリアで、葡萄がしっかりと成熟し糖度が最大限引き上げられ、また標高450~650mという高地にあることで昼夜の寒暖差が生まれ、酸が果実味にしっかりとのった高品質の葡萄を収穫することができます。カベルネ・フラン種40%、メルロ種30%、カベルネ・ソーヴィニヨン種20%、プティ・ヴェルド10%。ワイン・アドヴォケイト94点。

※完売いたしました。

赤ワイン レ・プラント・ド・デュルフォール・ヴィヴァン マルゴー 2019年 750ml 税込5,390円

レ・プラント・ド・デュルフォール・ヴィヴァン マルゴー 2019年 750ml 税込5,390円 Le Plantes de Durfort Vivens Margaux メドック格付2級のデュルフォール・ヴィヴァンが限られた区画の葡萄だけで造る、テロワールの表現にこだわったキュヴェ。ミネラル感があり、スパイシーで魅惑溢れる香りが印象的です。畑ではビオディナミを実践。木樽、コンクリートタンク、アンフォラを用いて発酵し、2/3をテラコッタで、1/3をフレンチオーク樽(新樽比率15%、225L)にて16ヶ月熟成。カベルネ・ソーヴィニヨン種88%、メルロ種10%、カベルネ・フラン種2%。ジェームス・サックリング93点、ワイン・アドヴォケイト89点。 ※完売いたしました

赤ワイン Ch タルボ サン・ジュリアン 2020年 750ml 税込12,650円

Ch タルボ サン・ジュリアン 2020年 750ml 税込12,650円

Chateau Talbot Saint Julien

ボルドー第4級格付けワイン。ヴィンテージに左右されない安定感と控えめな価格で、ボルドーファンからの高い支持を得ています。特にクラシックなボルドースタイルがお好みの方におすすめしたいシャトーです。カベルネ種特有のハーブの香りとブラック・チェリーを思わせる風味が楽しめます。カベルネ・ソーヴィニヨン種主体、カベルネ・フラン種、メルロ種他のブレンド。ジェームス・サックリング94~95点。 ※完売いたしました

赤ワイン Ch タルボ サン・ジュリアン 2015年 750ml 税込17,600円

Ch タルボ サン・ジュリアン 2015年 750ml 税込17,600円

Chateau Talbot Saint Julien

ボルドー第4級格付けワイン。ヴィンテージに左右されない安定感と控えめな価格で、ボルドーファンからの高い支持を得ています。特にクラシックなボルドースタイルがお好みの方におすすめしたいシャトーです。カベルネ種特有のハーブの香りとブラック・チェリーを思わせる風味が楽しめます。カベルネ・ソーヴィニヨン種主体、カベルネ・フラン種、メルロ種他のブレンド。ワイン・スペクテーター92点。

※完売いたしました

赤ワイン ジョセフ・ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021年 750ml 税込3,465円

ジョセフ・ドルーアン ラフォーレ ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2021年 750ml 税込3,465円

Joseph Drouhin Laforet Bourgogne Pinot Noir

ブルゴーニュの名門ジョセフ・ドルーアン社のベーシックな赤。シャロネーズ地区産ピノ・ノワール種からのイチゴやチェリーの果実味を主体に、ニュイ地区産ピノ・ノワール種をブレンドすることで、タンニンやスパイス感が合わさり、バランスの良い仕上がりのピノ・ノワールです。栓はコルク抜きを必要としない、スクリューキャップです。

※完売いたしました

白ワイン モンジェスティーヌ ボブ・サングラー ブラン ヴァン・ド・フランス 2022年 750ml 税込3,740円

モンジェスティーヌ ボブ・サングラー ブラン ヴァン・ド・フランス 2022年 750ml 税込3,740円

Mongestine Bob Singler Blanc Vin de France

プロヴァンス地方の主要都市エクス・アン・プロヴァンスの北東部アルティグにあるドメーヌ。120haの所有地のうち42haで葡萄を栽培しています。テロワールを活かした「ほかにないプロヴァンスのワイン」を造っています。全てのワインは、自然酵母、亜硫酸の添加なしで醸造。南の品種であるヴェルメンティーノ種(やや早摘み)と北の品種であるルーサンヌ種をブレンド。無濾過、SO2の添加も瓶詰時の極少量に限られます。レモンやグレープフルーツなどの柑橘系の香り。溌剌とした酸をそなえ、レモンの皮の心地よい苦みやタンニンも感じます。 ※完売いたしました

白ワイン モンジェスティーヌ ボブ・サングラー オランジュ ヴァン・ド・フランス 2022年 750ml 税込3,740円

モンジェスティーヌ ボブ・サングラー オランジュ ヴァン・ド・フランス 2022年 750ml 税込3,740円

Mongestine Bob Singler Orange Vin de France

プロヴァンス地方の主要都市エクス・アン・プロヴァンスの北東部アルティグにあるドメーヌ。120haの所有地のうち42haで葡萄を栽培しています。テロワールを活かした「ほかにないプロヴァンスのワイン」を造っています。全てのワインは、自然酵母、亜硫酸の添加なしで醸造。グルナッシュ・ブラン種はステンレスタンク、ソーヴィニヨン・ブラン種は卵型のコンクリートタンクで醸しました。クレレット種はマセラシオンカルボニックを実施。その後マロラクティック発酵を行います。マンゴー、黄桃や砂糖漬けのパイナップルの香り。溌剌とした酸と、ほどよいタンニンをそなえます。グルナッシュ・ブラン種50%、ソーヴィニヨン・ブラン種35%、クレレット種15%。 ※完売いたしました

白ワイン イヴ・デュポール ビュジェ シャルドネ レ・コート 2021年 750ml 税込2,365円

イヴ・デュポール ビュジェ シャルドネ レ・コート 2021年 750ml 税込2,365円

Yves Duport Bugey Brut Origin’L Reserve

イヴ・デュポールはサヴォワの西ビュジェ。忘れさられたこの産地を復活させる為に土壌改良、自然環境の保持から始め、ビュジェの味を追求しました。イヴ氏とセリーヌ氏がこの地域の復興をめざすワイナリー。珪土質粘土主体で氷堆石や貝類の化石が大量に含まれる土壌で育ったシャルドネ種は骨格が出てくるので低価格でも驚くほどのコストパフォーマンスを感じさせてくれます。ステンレスタンクで低温発酵、熟成は古バリックで12ヶ月。山間部に植えられた平均樹齢45年のシャルドネ種。

※完売いたしました。

赤ワイン スエルテス・デル・マルケス ラ・フロリディータ オロタヴァ 2022年 750ml 税込3,410円

スエルテス・デル・マルケス ラ・フロリディータ オロタヴァ 2022年 750ml 税込3,410円

Suertes del Marques La Floridita Orotava

スエルテス・デル・マルケスはスペイン自然派ワイン界のライジングスター、ジョナタン・ガルシア氏が2006年から始めたワイナリーです。場所は大西洋のカナリア諸島テネリフェ島。テイデ山中腹にある畑の樹齢は100年を超え、しかも接ぎ木無しの自根です。リスタン・ネグロ種100% ※完売いたしました