ロゼワイン ミューター・ケベルレ モビレット アルザス 2021年 750ml 税込3,850円

ミューター・ケベルレ モビレット アルザス 2021年 750ml 税込3,850円 Muller Koeberle Mobylette Alsace 1961年に設立された家族経営のドメーヌ。リースリング種、オーセロワ種、ピノ・ブラン種、ピノ・グリ種、ミュスカ種、ゲヴュルツトラミネール種、ピノ・ノワール種をブレンドしたロゼワイン。収穫後、白葡萄は3日間、黒葡萄は10日間マセラシオンを行い醸造。亜硫酸無添加。フレッシュなラズベリーやサクランボの様な小粒で酸のある果実の爽快な香りに、味わいはキリっとした酸とアロマティックな香りと軽快な飲み口が心地良いワインです。 ※完売いたしました

白ワイン ラ・プラヤ コースタル・ホワイト・ブレンド イタタ・ヴァレー 2022年 750ml 税込1,650円

ラ・プラヤ コースタル・ホワイト・ブレンド イタタ・ヴァレー 2022年 750ml 税込1,650円 La Playa Coastal White Blend Valle de Itata サステイナブル農法(オーガニック肥料使用、殺虫剤&除草剤不使用)の自社畑葡萄は手で摘みとられ、房ごと圧搾。フリーランジュースとソフトプレスで得られた一番搾りの果汁を、12℃に設定したステンレスタンクで3日間発酵。ワインの一部をアンフォラに移し、野生酵母を利用し17℃で15日間の発酵、20度で30日間のマロラクティック発酵。定期的に攪拌しながらステンレスタンク&アンフォラで6ヶ月間のシュール・リー熟成させました。品種はリースリング種38%、シャスラ種24%、モスカテル種22%、セミヨン種16%。モスカテル種の華やかな香り。リースリング種、シャスラ種、からの爽やかな酸味。セミヨン種のコクが調和して、フルーティーさとバランスの良さを持った味わいです。 ※完売いたしました

赤ワイン Ch ベルグラーヴ メドック 2019年 750ml 税込1,100円

Ch ベルグラーヴ メドック 2019年 750ml 税込1,100円

Chateau Bellegrave Medoc

カシスを凝縮したような美味なるアロマ、メドックの威厳を感じる深く高貴な味わい。この品格はメドックでしか実現できないだろう特別なアペラシオンだと感じさせてくれます。2019年ながら既に今美味しく飲める、滑らかでゴージャスな味わいがこの価格ではありえません。ジルベール&ガイヤール2020年金賞受賞。カベルネ・ソーヴィニヨン種60%、メルロ種35%、プティ・ヴェルド種5%。

※完売いたしました

白ワイン ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2021年 750ml 税込23,100円

ドメーヌ・ラロッシュ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ 2021年 750ml 税込23,100円

Domaine Laroche Chablis Grand Cru Les Clos

シャブリ村に60haの畑を所有するシャブリで最も歴史あるドメーヌで、広大な畑全域でサステイナブル農法を行い、除草剤、殺虫剤、防腐剤は使用していません。シャブリ村の正面に位置する南向き斜面で1.12haを所有。樹齢は35年。オーク樽とステンレスタンクによる発酵・熟成。濃密なミネラルと卓越したフィネスをもつシャブリの王様。良い日照量を受け葡萄がしっかりと熟し、ドメーヌのグラン・クリュの中で最も筋肉質で長い余韻を持ちます。

※完売いたしました

白スパークリングワイン ガストン・シケ ブラン・ド・ブラン・ダイ グラン・クリュ ブリュット 750ml 税込7,260円

ガストン・シケ ブラン・ド・ブラン・ダイ グラン・クリュ ブリュット 750ml 税込7,260円 Gaston Chiquet Blanc de Blancs d’Ay Grand Cru Brut ガストン・シケは、1746年創業の歴史あるメゾンで、ディジー村に本拠を構え、ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ地区にあるアイ村、マレイユ・シュル・アイ村、オーヴィレール村を始め、合計22ヘクタールの畑を所有するレコルタン・マニピュランです。ピノ・ノワールの銘醸地として名を馳せるアイ村で特別に育まれたシャルドネからキュヴェ。複数のリザーヴワインをブレンドし、ヴィンテージの特性よりも、テロワールの特徴を最大限引き出しています。 ※完売いたしました

白ワイン シャプティエ クローズエルミタージュ ブラン レ・メゾニエ ビオ 2020年 750ml 税込4,180円

シャプティエ クローズエルミタージュ ブラン レ・メゾニエ ビオ 2020年 750ml 税込4,180円

M.Chapoutier Crozes Hermitage Blanc Les Meyxonniers Bio

シャプティエ社は1808年 創立。高級ワインを造るだけではなく、リーズナブルではありますが品質の良いワインを造ることにも注力しています。このクローズ・エルミタージュ ブランは緑色がかった淡黄色で透明で鮮や最初はマルメロ、牡、丹そしてロートアーモンドが続きま。アタックはしなやかでフレッシュ感があります。マルサンヌ種100%

※完売いたしました

赤ワイン カモミ メルロ ナパ・ヴァレー 2023年 750ml 税込3,740円

カモミ ハート・クラフト メルロ ナパ・ヴァレー 2023年 750ml 税込3,740円

Camomi Heart Craft Merlot Napa Valley

カモミは、アメリカのナパ・ヴァレーにイタリアの伝統に根ざしたワインと食文化を広めるために立ちあげられました。熟したブラックベリー、チェリー、プラムのフレーバーとほのかなバニラの香りが溢れ出し、華やか印象。フィニッシュは滑らかで余韻が長く、果実のフレーバーとタンニンが心地よいバランスをもたらしています。

※完売いたしました

白ワイン コーテ・マス ミュスカ・セック IGP ペイ・ドック 2022年 750ml 税込1,595円

コーテ・マス ミュスカ・セック IGP ペイ・ドック 2022年 750ml 税込1,595円

Cote Mas Muscat Sec IGP Pays d’Oc

低価格で高品質なワイン造りをポリシーに掲げるポール・マス社の新ブランドです。ミュスカ種からのワインは、マスカットやライチなどの華やかな香りが特徴の辛口白。乾いた喉と味覚を潤す最高のアペリティフです。さっぱりとした味わいはアフターに爽快感を残し、スパイシーな料理ともよく合います。

※完売いたしました

桜尾蒸溜所 ジャパニーズ・ウイスキー 戸河内 サケ・カスク・フィニッシュ 700ml 40% 税込3,432円

桜尾蒸溜所 ジャパニーズ・ウイスキー 戸河内 サケ・カスク・フィニッシュ 700ml 40% 税込3,432円

Sakurao Distillery Japanise Whisky Togouchi Sake Cask Finish

広島の桜尾蒸溜所様から、「ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内」商品のリニューアル発売のご紹介です。今回の商品は日本洋酒酒造組合が制定した「ジャパニーズウイスキー」の定義に準じた商品となります。このサケ・カスック・フィニッシュは同社で醸造した純米酒を熟成した樽で、ウイスキーをフィニッシングさせたブレンデッドジャパニーズウイスキーです。純米酒由来のまろやかな甘みと酸味が、ウイスキーをエステリーなアロマに彩ります。

※完売いたしました

桜尾蒸溜所 ジャパニーズ・ウイスキー 戸河内 ビア・カスク・フィニッシュ 700ml 40% 税込3,432円

桜尾蒸溜所 ジャパニーズ・ウイスキー 戸河内 ビア・カスク・フィニッシュ 700ml 40% 税込3,432円 Sakurao Distillery Japanise Whisky Togouchi Beer Cask Finish 広島の桜尾蒸溜所から、「ブレンデッドジャパニーズウイスキー戸河内」4商品のリニューアル発売のご紹介です。今回の4商品は日本洋酒酒造組合が制定した「ジャパニーズウイスキー」の定義に準じた商品となります。このビア・カスク・フィニッシュは香り豊かで味わい深いIPAが熟成された樽で、ウイスキーをフィニッシングさせたブレンデッドジャパニーズウイスキーです。ホップの軽やかな苦みと若草のような香りが、ウイスキーに程よい苦みとアクセントを加えます。 ※完売いたしました