完売商品

ヴァンサン・ジラルダン　ボーヌ　ルージュ　レ・プレヴォール　2017年　750ml　税込4,950円

Vincent Girardin Beaune Rouge Les Prevoles

２０１２年、跡継ぎと健康上の理由から、ボーヌのネゴシアンに会社を売却。醸造家エリック氏が残り、スタイルや品質に変更は無いです。畑は、ポマール村とボーヌ中心部を繋ぐ県道９７４号線（グラン・クリュ街道）の上側に位置する単一畑です。部分的に除梗し、温度管理したステンレスタンクで、約３週間かけて発酵させます。フレンチオーク（新樽２０％）に移して１６ヶ月熟成させました。チェリー、土、スパイスにきれいな果実味が合わさるリッチな味わいが楽しめます。

※完売いたしました

ベルンハルト・リスト　リスト　ブラウフレンキッシュ　2019年　1000ml　税込2,365円 Bernhard  Liszt  Liszt  Blaufrenkisch ブルゲンラント地方ライタベルグ、代々養豚業・ホイリゲを家族経営するワイナリーで現当主ベルンハルトは地産地消やサステナブル農業を推進しています。ブラウフレンキッシュをプレス後ステンレスタンクで発酵し、大樽で熟成しました。粘性豊かな小豆色、ザクロやカシス、スパイシーなブラックペッパーの香り、ピュアな果実感に豊かなタンニン、滑らかな余韻がアフターへ続きます。ブラウフレンキッシュ種１００％ ※完売いたしました

フェヴレ　ジュヴレ・シャンベルタン　ヴィエイユ・ヴィーニュ　2019年　750ml　税込9,900円

Faiveley Gevrey Chambertin Vieilles Vignes

大手ネゴシアンのフェヴレ社が他と違うのは、その広大な自社畑（１４０ヘクタール）から造られるワインが全生産量の８割を占める為、自社畑基準で全てが造られます。ジュヴレ村はフェヴレ社が優良な区画を数多く持ち、得意とする村。ここのピノ・ノワール種でも樹齢３５年以上の古木だけから造られた赤で、素晴らしい作柄だった２０１９年産が少量入荷しました。１０年後の楽しみの為に、熟成させてみませんか。

※完売いたしました。

フェヴレ　ニュイ・サン・ジョルジュ　レ・ラヴィエール　2017年　750ml　税込9,680円

Faiveley Nuits Saint Georges Les Lavieres

大手ネゴシアンのフェヴレ社が他と違うのは、その広大な自社畑（１４０ヘクタール）から造られるワインが全生産量の８割を占める為、自社畑基準で全てが造られます。ニュイ・サン・ジョルジュ村はフェヴレ社の本拠地で、優良な区画を数多く持ち、得意とする村。ラヴィエール畑はヴォーヌ・ロマネ側の斜面中腹にある恵まれた区画で、年を経た２０１７年産が少量入荷しました。多分、若さが少し落ち着き始めた頃で、あと５年程待っていただくと、豊かな熟成香が楽しめる事でしょう。

※完売いたしました

フェヴレ　ヴォルネ　2019年　750ml　税込7,700円

Faiveley Volnay

大手ネゴシアンのフェヴレ社が他と違うのは、その広大な自社畑（１４０ヘクタール）から造られるワインが全生産量の８割を占める為、自社畑基準で全てが造られます。上品な果実味で知られる人気のヴォルネ村。ここのピノ・ノワール種からの赤で、素晴らしい作柄だった２０１９年産が少量入荷しました。

※完売いたしました