ふらのワイン ピノ・ノワール アシリ・フラヌイ 2021年 750ml 税込3,300円
Furano Wine Pinot Noir Asir Furanui
「新しい富良野」を意味するアイヌ語「アシリフラヌイ」。厳選されたピノ・ノワール種を自然酵母で発酵させました。甘く芳醇な香りの新感覚ワイン。
※完売致しました
赤ワイン ふらのワイン ピノ・ノワール アシリ・フラヌイ 2021年 750ml 税込3,300円
完売商品
赤ワイン 北海道ワイン 鶴沼 ピノ・ノワール 2021年 750ml 税込2,750円
北海道ワイン 鶴沼 ピノ・ノワール 2021年 750ml 税込2,750円
Hokkaido Wine Tsurunuma Pinot Noir
北海道と言うよりも日本を代表する生産者、北海道ワインさん。自社畑の所有面積は国内最大です。その自社畑の一つ浦臼にある鶴沼農場産のピノ・ノワール種を使用しています。冷涼な鶴沼地区ですがこの年は暑い夏のおかげでピノ・ノワールにとっては丁度良い糖度で収穫が出来ました。お手頃価格なのにチャーミングなピノ・ノワール独特のチェリーやフランボワーズの様な赤系果物の風味が楽しめます。
※完売いたしました。
赤ワイン ブラック・サムライ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2019年 750ml 税込29,700円
ブラック・サムライ カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 2019年 750ml 税込29,700円
Black Samurai Cabernet Sauvignon Napa Valley
NBA の歴史の中で最も成功したチームの1つであるロサンゼルス・レイカーズに所属する八村 塁が手掛けるブランド「ブラックサムライ」よりワインが登場！ワインの醸造に関しては、ナパ・ヴァレーで不動の人気を誇るファーニエンテが設立した「ニッケル＆ニッケル」のワインメーカー、ジョー・ハーデン氏が手掛けます。ナパ・ヴァレー南東部、クームスヴィルAVA 産のカベルネ・ソーヴィニヨン種１００％のワインは新樽５５％で２１ヶ月熟成され、パワフルで凝縮した果実味と上品なオークフレイバーが感じられます。
※完売いたしました
白ワイン パスカル・クレマン ペルナン・ヴェルジュレス レ・コンボット ブラン 2020年 750ml 税込7,590円
パスカル・クレマン ペルナン・ヴェルジュレス レ・コンボット ブラン 2020年 750ml 税込7,590円
Pascal Clement Pernand Vergelesses Les Combottes Blanc
白ワインの神ジャン・フランソワ・コシュ氏の愛弟子、パスカル・クレマン氏は２０１１年サヴィニ・レ・ボーヌ村に自身のメゾン「パスカル・クレマン」を設立しました。ミネラリーでシャープな風味に木樽由来のスモーキーな味わいが融合し、飲んだ人を幸せな気持ちにさせてくれるワインです。平均樹齢４０年のVV。樽で発酵後、新樽率２０％で１２ヶ月間樽熟成。シャルドネ種１００％
※完売いたしました。
白ワイン Ch デュ・ブルイユ コトー・デュ・レイヨン 2020年 750ml 税込4,400円
Ch デュ・ブルイユ コトー・デュ・レイヨン 2020年 750ml 税込4,400円
Chateau du Breuil Coteaux du Layon
アンジェ市から南に２０km、ボーリュー・シュル・レイヨン村にて１８２２年よりワイン造りを営むこのシャトーは、長年にわたって高い名声を誇ってきた、ロワールを代表する名門シャトーのひとつです。２００６年より現オーナーのヤンヌ・プティボワに代わり、畑の管理を有機栽培に変更し、その名声を高めました。三ツ星レストラン「アラン・デュカス」でもワインリストに入っているほどの実録です。甘美な甘口ワインの世界に浸れます。 シュナンブラン種１００％。
※完売いたしました
赤ワイン ル・ムーラン・ド・ガサック セレクション ピノ・ノワール IGP ペイドック 2018年 750ml 税込1,980円
ル・ムーラン・ド・ガサック セレクション ピノ・ノワール IGP ペイドック 2018年 750ml 税込1,980円
Le Moulin de Gassac Selection Pinot Noir IGP Pays d’Oc
マス・ド・ドマ・ガサックは、１９７０年にエメ・ギベール氏がラングドック・アニアン村に設立し、シャトー・マルゴーの再建に尽力したボルドー大学のエミール・ペイノー教授の助けを得て、ラングドックの地でボルドーのグラン・クリュにも比肩する偉大なワインを造り出しました。このル・グラン・ド・ガサックはそのドメーヌのネゴシアン部門となります。粘土石灰質土壌。樹齢約１０年。ステンレスタンクで醸造。シロップ漬けしたサクランボを思わせるチャーミングなアロマ。モカのような香味。ピノ・ノワールらしい繊細な果実味をお楽しみいただけます。ピノ・ノワール種１００％
※完売いたしました
白ワイン ローラン・シュミット リースリング プラン N アルザス 2019年 750ml 税込4,290円
ローラン・シュミット リースリング プラン N アルザス 2019年 750ml 税込4,290円
Roland Schmitt Riesling Plan N Alsace
ストラスブールの西、ベルグビエテン村に１７世紀から続くローラン・シュミットは、アルザス最北部のグランクリュのひとつ「アルテンベルグ・ド・ベルグビエテン」の盟主として知られます。ローラン・シュミットの看板商品リースリング グリンツベルグを酸化防止剤無しで造られた特別キュヴェです。ローズマリーを思わせるハーブの香りに、きれいな酸味が絶妙に調和した風味が、余韻まで続きます。魚介類や、チキンやポークなど白身の肉料理との相性が抜群です。リースリング種１００％
※完売いたしました
白ワイン 北海道ワイン 鶴沼 ソラリス 2021年 750ml 税込2,761円
北海道ワイン 鶴沼 ソラリス 2021年 750ml 税込2,761円
Hokkaido Wine Tsurunuma Solaris
北海道と言うよりも日本を代表する生産者、北海道ワインさん。自社畑の所有面積は国内最大です。その自社畑の一つ浦臼にある鶴沼農場産のソラリス種を使用しています。
※完売いたしました
白ワイン 北海道ワイン 鶴沼 リースリング 2021年 750ml 税込2,750円
北海道ワイン 鶴沼 リースリング 2021年 750ml 税込2,750円
Hokkaido Wine Tsurunuma Riesling
北海道と言うよりも日本を代表する生産者、北海道ワインさん。自社畑の所有面積は国内最大です。その自社畑の一つ浦臼にある鶴沼農場産のリースリング種を使用しています。
※完売いたしました
ロクモジ クラフト・ジン 2022 グリーン・プラネット 700ml 43% 税込6,765円
ロクモジ クラフト・ジン 2022 グリーン・プラネット 700ml 43% 税込6,765円
Rokumoji Craft Gin 2022 Green Planet
「２０１９年末に新潟県魚沼市に設立されたジンのクラフト蒸溜所。森林資源の活用をテーマに「自然×人×モノ」の循環を通じて、日本の自然の魅力を世界に発信しながら、自然環境に配慮した酒造りを目指しています。樹齢３００年のミズナラ。それは言うなれば、３００年の出汁とも言えます。日本のミズナラ(ジャパニーズオーク)は白檀のような香りに似ていると言われます。その香りが世界中のウイスキー愛好家の中で広がり、今ではブランド樽材として人気です。樹齢が長いほどに香りは濃く、バニラやキャラメルのような甘い香りを持ち、ウイスキーやラムのような芳醇なバレル(木樽)そのものの香りがします。 そこに山ぶどうを干したレーズンを加えることで、ラムレーズンのような甘い香りのジンを造り出しました。 地球誕生から４６憶年。江戸時代に芽生えて育った樹と里山で静かに実る宝石のような山ぶどうで生み出された ジンは、緑豊かな大地が生み出した”地球酒(ちきゅうさけ)”Green Planet。地球そのものを感じるお酒です。
※完売致しました