赤ワイン カレラ ピノ・ノワール セレック・ヴィンヤード マウント・ハーラン 2017年 750ml 税込23,100円

カレラ ピノ・ノワール セレック・ヴィンヤード マウント・ハーラン
カレラ ピノ・ノワール セレック・ヴィンヤード マウント・ハーラン 2017年 750ml 税込23,100円

Calera Pinot Noir Selleck Vineyard Mt.Harlan

カレラの畑はオーナーのジェンセン氏に縁のある人の名前がそれぞれに付けられており、土壌の石灰分が最も多い最高の区画は、友人で歯科医のセレック氏の名が付けられています。

※完売いたしました。

赤ワイン ディヴァム ピノ・ノワール モントレー 2022年 750ml 税込2,999円

ディヴァム ピノ・ノワール モントレー 2022年 750ml 税込2,999円

Divum Pinot Noir Monterey

4代にわたりサリナス・バレーの農地で生き、呼吸し、働きたいという同じ情熱を共有するディヴァム。果実は全てサステイナブル農法の認定を受けた3つの自社畑のいずれかのブロックから厳選されたもののみを使用しています。すみれやプラム、バラの花びらのアロマ。ラズベリーやチェリーのたっぷりとしたみずみずしい果実味が口いっぱいに広がります。熟成感、果実味、酸、ミネラルが好バランスで滑らかなフィニッシュです。

※完売いたしました。

赤ワイン Ch マルテ レゼルヴ・ド・ファミーユ サント・フォア・ボルドー 2018年 750ml 税込5,500円

Ch マルテ レゼルヴ・ド・ファミーユ サント・フォア・ボルドー
Ch マルテ レゼルヴ・ド・ファミーユ サント・フォア・ボルドー 2018年 750ml 税込5,500円

 

Chateau Martet Reserve de Famille Sainte Foy Bordeaux

シャトー・マルテは、サン・テミリオンから約25kmにあるサント・フォア・ラ・グランド村の程近くのドルドーニュ河を見下ろす高台にあります。約25ヘクタールの一続きの畑で葡萄が栽培され、テルトル・ロートブッフやロック・ド・カンプを運営するルイ・ミジャヴィルを筆頭に、サン・テミリオン村の格付けシャトーと同様に細心の注意を払ってワイン造りが行われています。レゼルヴ・ド・ファミーユは、100%フレンチオークの新樽で18ヶ月以上熟成させた贅沢な造りをしています。メルロ種100%。

※完売いたしました。

白ワイン ルイ・ジャド ムルソー 2019年 750ml 税込7,590円

ルイ・ジャド ムルソー

Louis Jadot Meursault

ルイ・ジャド社は1859年創業、現在210ヘクタールを越える自社畑を所有する大ドメーヌです。ムルソーは、シャルドネを栽培するには完璧と言える理想的な土壌(泥灰土)で、「偉大なホワイト・ブルゴーニュワイン」の中心産地とされています。ルイ・ジャド社のムルソーは強い芳香、よく熟した果実味あふれる香りが口中に広がり、とろみのあるなめらかなワインです。熟した果実の豊かな香りが広がり、はっきりとしたヘーゼルナッツや、ほのかなスパイスの香りが溶け合っています。しなやかでまろやかな口当たりは、優雅な余韻へと続きます。 シャルドネ種100%

完売いたしました。

赤ワイン ルイ・ジャド ヴォーヌ・ロマネ 2019年 750ml 税込9,680円

ルイ・ジャド ヴォーヌ・ロマネ
ルイ・ジャド ヴォーヌ・ロマネ 2019年 750ml 税込9,680円

 

Louis Jadot Vosne Romanee

ルイ・ジャド社は1859年創業、現在210ヘクタールを越える自社畑を所有する大ドメーヌです。深く美しい色合い。薫り高く、まるでお花畑のようなワイン。ピノ・ノワール種100%

※完売いたしました。

赤ワイン ルイ・ジャド シャンボール・ミュジニ 2014年 750ml 税込8,250円

Louis Jadot Chambolle Musigny

ルイ・ジャド社は1859年創業、現在210ヘクタールを越える自社畑を所有する大ドメーヌです。深く美しい色合い。ベリー系果実の芳醇な香りとともに、森の下草などの複雑な香りを感じます。優雅でシルクのようになめらかで、しっかりとしたコクもありながら優雅な味わいがフィニッシュまで続きます。ピノ・ノワール種100%

完売いたしました。

赤ワイン ルイ・ジャド サヴィニ・レ・ボーヌ ルージュ 2015年 750ml 税込4,620円

Louis Jadot Savigny Les Beaune Rouge

ルイ・ジャド社は1859年創業、現在210ヘクタールを越える自社畑を所有する大ドメーヌです。お買い得感のあるサヴィニー・レ・ボーヌ村でバックヴィンテージ、しかも2015年。ブラックチェリー、カシス、ラスベリーを思わせる豊かな果実の香りがエレガントに香ります。構成のしっかりした、しなやかな赤ワインです。

完売いたしました。

ロゼワイン ワイナリー森臥(シンガ) ノクターン 名寄 750ml 税込2,750円

Winery Shinga Nocturne Nayoro

冬はマイナス30度になる北海道・名寄(ナヨロ)市で、葡萄を栽培し、ワインを造っているワイナリー森臥(シンガ)。ノクターンは2019年と2020年のバッカス種に、2021年産の小公子種を8%ブレンドした初めてのロゼ。また、試験的に一部を樽熟成した為、フルーティーなバッカス種に中国茶を思わせる複雑な香りが楽しめるようです。3つの収穫年、8%加えた赤ワイン、一部を樽熟成と、様々なスタイルが入り交じった味わいは、余り冷やしすぎずに10~15度位で、表情が開いて来るようです。

完売いたしました。

白スパークリングワイン アンリ・ジロー アルゴンヌ ギフトボックス入り 2015年 750ml 税込150,000円

 

アンリ・ジロー アルゴンヌ ギフトボックス入り 2015年 750ml 税込150,000円

Henri Giraud Argonne

生産量が少なくイギリスやモナコなどの王室御用達と、一部の上流階級で愛飲されるのみだったシャンパーニュの生産者。アルゴンヌは、アンリ・ジローの最高級キュヴェ。アルゴンヌの森のオーク新樽100%使用し、一次発酵から12か月の樽熟成の後、8年の瓶内熟成を経てリリーズされます。少し高めの温度で飲むのがお勧めです。

※完売いたしました

白スパークリングワイン アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール 750ml 税込20,000円

アンリ・ジロー オマージュ・オー・ピノ・ノワール 750ml 税込20,000円

Henri Giraud Hommage au Pinot Noir

生産量が少なくイギリスやモナコなどの王室御用達と、一部の上流階級で愛飲されるのみだったシャンパーニュの生産者。オマージュ・オー・ピノ・ノワールは、原点回帰にフォーカスした新たなキュヴェ。きめ細かい泡、ふくよかでエレガントな味わい。余韻は長く、果実味と酸味のバランスが素晴らしいです。ピノ・ノワール種100%。

※完売いたしました