サマランス シングル・ド・サマランス 8年 バ・アルマニャック 700ml 40% 税込6,160円

Samalens Single de Samalens 8 Years Old Bas Armagnac

サマランス社はバ・アルマニャック地区ロージュザン村に所在し、1882年からブランデーの製造を手がけているアルマニャックの名門です。1972年にアルマニャックの製造にも単式蒸留器の使用が認められ、サマランス社では従来の連続式蒸留器とコニャックに用いられている単式蒸留器での蒸留をバランスよく配合することによって、コニャックのエレガントな香りを持ちながら、アルマニャック独特の個性であるフレッシュでプルーンの香りを併せ持つ高品質のアルマニャックを造り出しています。シングル・ド・サマランスのシングルとは「単一種の葡萄(ユニ・ブラン種)」「単一蒸留所」「単一生産地(葡萄と樽)」であることに由来しています。

完売いたしました。

ポール・ジロー コニャック グランド・シャンパーニュ 1999年 700ml 40% 税込17,600円

ポール・ジロー コニャック グランド・シャンパーニュ 1999年 700ml 40% 税込17,600円

 

Paul Giraud Cognac Grande Champagne

ポール・ジロー家は自社畑の葡萄でワインを造り、そのワインを蒸留して樽に詰めて熟成させ、ブレンドをして瓶詰まで、全て家族で行っている貴重な個人経営の生産者。コニャック地方最高の産地、グランド・シャンパーニュ地区で300年以上続く名門です。今回初となるビンテージ表記品がリリースされました。傑出した素晴らしいコニャックが生まれた1999年単一のヴィンテージだけの専用セラーで熟成させ、コニャック品質協会の許可を得ることによって特別に生まれました。

※完売いたしました。

ジャンフィユー セプドール 700ml 40% 税込7,700円

Jean Fillioux Cep Dor

コニャック地方でも最高のグランドシャンパーニュ地区にあるジャン・フィユー社は、自家畑産葡萄からワインを造り、そのワインを蒸留、熟成させてコニャック・ブランディに仕上げています。仏、美食と観光の国際委員会は、各業種で最高の1社にセプドール(黄金の葡萄の木の意)を認定しています。コニャックで認定されたジャン・フィユー社では、12年~13年熟成の原酒に古酒をブレンドした逸品をセプドールと名付けました。

完売いたしました。

クリエール ナポレオン 700ml 40% 税込1,540円

Courriere Napoleon

フレンチブランデー原酒に高品質なアルマニャックブランデーを豊富にブレンドし、長期熟成させることによって、果実の華やかな香り、複雑な樽香、まろやかな味わいに仕上がっています。とてもバランスがとれた味わいのフレンチブランデー。

完売いたしました。

奥飛騨酒造 奥飛騨ウォッカ 720ml 55% 税込3,245円

奥飛騨酒造 奥飛騨ウォッカ

Okuhida Vodka

日本の造り酒屋が提供するウォッカです。「しらかば」炭にて、濾過し貯蔵熟成させています。なめらかで、甘みの残る味わいは、ハードリカー好きならずとも虜にする魅力があります。そのまま冷凍庫へ、トロッとしたところをショットグラスでどうぞ。もちろんカクテルのベースにもOKです! 2016年12月、ロシアのプーチン大統領が来日された際、山口県でのディナーに「奥飛騨ウオッカ」が提供されました!! 60年前からスピリッツの免許を取得し、先代がウオッカを造り始めました。

完売いたしました。

マルス モルテージ 越百(コスモ) モルトセレクション ブレンデッドモルトウィスキー 700ml 43% 税込4,620円

マルス モルテージ 越百(コスモ) モルトセレクション ブレンデッドモルトウィスキー 700ml 43% 税込4,620円

 

Mars Whisky Maltage Cosmo

「越百」は、中央アルプスに連なる山の一つである「越百山」から名付けました。マルスウイスキーのブレンド技術により、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングすることで、複雑さと奥行きを表現したモルトウイスキーになります。ハチミツやキャラメルを連想させるふくよかな甘い香りの中に、ほのかなスモーキーフレーバーと熟した果実の香りが広がり、口当たりは丸く柔らか、優しい余韻が特徴です。宇宙を連想させる越百(コスモ)という呼び名から、中央アルプス山麓にあるマルス信州蒸溜所から見上げる夜空をイメージしたラベルデザインになっています。

※完売致しました

嘉之助 ニューボーン 2019 バーボンカスク 16ヶ月 ノンピート 200ml 57% 税込3,520円

Kanosuke New Born Matured 16 Monthes in Bourbon Casks

2018年5月に蒸留したウイスキー原酒を樽詰めしてできたシングルモルトニューボーンです。原料にはイギリス産ノンピート麦芽を使用。潮風香る嘉野助蒸留所でバーボン樽に詰め16ヶ月熟成。東シナ海に面した蒸留所らしく海風を受けた塩味がアクセントとなり楽しませてくれます。色合いは、ほのかに赤みのある黄金色。香りにバニラ、潮、ミント、キャラメルがあり、味わいはスパイス、梨、ビターと複雑さが楽しめます。

完売致しました。

長濱蒸溜所 アマハガン ワールド・モルト・エディション 山桜 700ml 47% 税込6,490円

長濱蒸溜所 アマハガン ワールド・モルト・エディション 山桜 700ml 47% 税込6,490円

Nagahama Distillery Amahagan World Malt Edition Yamazakura Wood Finish

日本最小クラスの蒸溜所として2016年に稼働した滋賀県の長濱蒸溜所が造るブレンデッド・モルトウイスキー。山桜は海外のモルトウイスキーをベースに長濱蒸溜所のモルトを絶妙にブレンドした「Edition No.1」をベースに、日本原産「山桜」にて後熟を行いました。『和』を纏った香木を思わせる心地よい芳香と、優しい余韻が特徴です。アマハガンシリーズ特有の穏やかなオレンジピールや黒蜜、口の中で広がる華やかで上品な甘さ。アフターには紅茶の様なリーフィーな心地よい渋みが訪れます。

※完売いたしました

BB&R アイラ・リザーヴ 700ml 46% 税込20,900円

BB&R アイラ・リザーヴ
BB&R アイラ・リザーヴ 700ml 46% 税込20,900円

 

BB&R Islay Reserve

BB&R(ベリーブラザーズ&ラッド)社は1698年創業の英国最古のワイン・スピリッツ商です。1903年にエドワード7世により英国御用達を賜り、現在はエリザベス女王とチャールズ皇太子からそれぞれ御用達指定を受けています。このアイラ・リザーヴはラベルに記載はございませんが希少なアイラモルト「ラ〇ヴーリン」です。香りは潮風を感じる力強いヨード、麦芽糖のほのかに甘い香り。味わいは、すぐ目の前で燻製をつくっているようなスモーキーなフレーバー が口い っぱいに広がり、麦芽やドロップキャンディの甘さと混ざり合い心地よい余韻として続きます。この蒸溜所ならではの骨太でリッチなフレーバーを是非この機会にお楽しみください!

※完売いたしました。