
Rene Renou Bonnezeaux Les Melleresses
ルネ・ルヌーはボヌゾー村で、良質で長命な貴腐ワインの生産者。5区画、計8ヘクタールのシュナンブラン種を栽培し、収穫を遅らせ貴腐葡萄になってから収穫し、デザート・ワインに仕上げています。熟成を経た01年産が入荷致しました。
完売いたしました。

Rene Renou Bonnezeaux Les Melleresses
ルネ・ルヌーはボヌゾー村で、良質で長命な貴腐ワインの生産者。5区画、計8ヘクタールのシュナンブラン種を栽培し、収穫を遅らせ貴腐葡萄になってから収穫し、デザート・ワインに仕上げています。熟成を経た01年産が入荷致しました。
完売いたしました。

M.Chaputier Banyuls Rimage
ヴァン・ドゥ・ナチュレという分類の天然甘口ワイン。バニュルスの製法は通常のワインと異なり、発酵途中にアルコールを添加し発酵を止め、糖分を残し甘口に仕上げた物。チョコレートに合うワインとしての定番品。
完売致しました。

Sorteo Tinto Carinena
カリニェーナ地区は、夏は暑いうえに昼夜の寒暖の差も大きく、葡萄栽培には理想的な環境。この地区のテンプラニーリョ種60%、ガルナッチャ種30%、マスエラ種10%を、オーストラリアの人気醸造家ヒュー・ライマン氏が醸造しました。お値打ちで、バランスが良い、お薦めスペインです。
※完売致しました

Emilio Lustau Solera Familiar Moscatel Emilin
シェリー生産者の第一人者であるエミリオ・ルスタウ社は世界で最も信頼される銘柄のひとつとして人気があります。アメリカンオークのソレラシステムで熟成され、平均熟成期間8年になります。イチジク、レーズン、クルミを思わせる芳醇で凝縮した果実の味わいと香りを持つデザートシェリー。豊かな甘みと自然な酸味が絶妙なバランスで楽しめます。
完売いたしました。

Medievo Crianza Rioja
スペインの銘醸地リオハ地区で150ヘクタールの畑を所有する生産者。このクリアンサ規格2017年の品種は、テンプラニーリョ種80%、ガルナッチャ種10%、マスエロ種5%、グラシアーノ種5%。タンクで発酵後に、木樽で12ヶ月、瓶詰後にも12ヶ月以上熟成させています。収獲から数年を経て、テンプラニーリョ種特有の黒系果実の風味と、木樽の風味が混じり始めた頃でしょう。
完売いたしました。

Select Vin Negly Mas des Combe Gaillac
セレクト・ヴァンはラングドックのシャトー・ラ・ネグリがプロデュースするワインで、一般的なネゴシアンとは大きく異なり、単に葡萄やワインを購入するのではなく、ネグリのノウハウを活かして栽培、醸造、熟成まで一貫して指導し、最終的なボトリングはネグリの施設で行い、それぞれの生産者名でリリースしています。除梗、破砕した後、タンクで醗酵、熟成はブロコール種とメルロ種はタンク、シラー種は樽に入れ、12ヶ月行います。ブラックベリーやブルーベリー、カシスなどの黒い果実のアロマが広がります。口当たりはしなやかでリッチ、心地よいタンニンが感じられます。ブロコール種はスミレのフローラルさ、インキーさ、口当たりはシルキーで、果実味とタンニンがある葡萄でフェール・セルヴァドウ種ともいわれています。ブロコール種(フェール・セルヴァドウ種)、シラー種、メルロ種。
完売いたしました。

Parras Estria Branco
エストリアは、ポルトガル各地にワイナリーを有するパッラス社が出す比較的若い木の葡萄を中心に造られたフレッシュなタイプのワインで、ポルトガルの首都リスボンにあるパッラス社の本拠キンタ・ド・グラディルで造られており、ワイナリーは伝統と最新鋭の生産設備を駆使して、高い水準の安定したワインを生産することで定評があります。ブランコ(白)は柑橘系やメロンのアロマに、柔らかな口当たりで果実味と酸味のバランスが良いフレッシュな味わい。アリント種、フェルナン・ピエス種のブレンド。
※完売いたしました。

Parras Estria Tinto
エストリアは、ポルトガル各地にワイナリーを有するパッラス社が出す比較的若い木の葡萄を中心に造られたフレッシュなタイプのワインで、ポルトガルの首都リスボンにあるパッラス社の本拠キンタ・ド・グラディルで造られており、ワイナリーは伝統と最新鋭の生産設備を駆使して、高い水準の安定したワインを生産することで定評があります。ティント(赤)はフランボワーズやカシス等の赤いフルーツの香りが心地よく、バランス良くまとまった良質な果実味が楽しめます。アラゴネス種、カステラン種、トリンカデイラ種、トウリガ・フランカ種他のブレンド。
※完売いたしました

Monmousseau Touraine Cuvee JM Blanc de Blanc Brut Magnum
モンムソー社は1886年に15キロメートルにも及ぶ旧採石場を入手し、そこをカーヴ(地下倉庫)に利用してワインビジネスに参入。現地で手頃な価格で良質なワインを造る生産者で知られています。シュナン・ブラン種100%で、瓶内二次発酵にて造られる辛口のヴァン・ムスーのマグナムサイズ。
※完売いたしました

Alvear Pedro Ximenez de Anada Montilla Moriles
アルベアルは1729年にモンテーリャの地に設立されたスペインで最も古い家族経営のワイナリーです。所有する畑は250ヘクタールにも及び、その90%以上にペドロ・ヒメネス種が植えられています。ペドロ・ヒメネス・デ・アニャーダの2011年がパーカー・ポイント100点を獲得したことで人気を博しており、2015年も高い評価が期待できます。干し葡萄になるまでしっかり天日干しされた凝縮した甘味を楽しむことができる逸品です。
※完売いたしました