
Meidi-ya Maraschino Cherry
カクテルやアイスクリーム、パフェなどの添え物としてよく使われる、砂糖漬けされた甘いチェリーです。
完売いたしました。

Meidi-ya Maraschino Cherry
カクテルやアイスクリーム、パフェなどの添え物としてよく使われる、砂糖漬けされた甘いチェリーです。
完売いたしました。

ルイ・ジャド サヴィニ・レ・ボーヌ 1er ラ・ドミノード ルージュ 2015年 3000ml 税込36,300円
Louis Jadot Savigny Les Beaune Premier Cru La Dominode Rouge 3L
ルイ・ジャド社は1859年創業、現在210ヘクタールを越える自社畑を所有する大ドメーヌです。同社は1989年に素晴らしい東向きの畑を所有しました。そのプルミエ・クリュ「ラ・ドミノード」の畑は村の南部、ボーヌ村との境界に近いところにあります。土壌は砂利が多く、上品なワインを産します。特にこの畑ではビオディナミ農法を採用しています。砂利質土壌から産出されるエレガントなワインで豊かな黒い果実の香り、タンニンは心地よく、濃厚で洗練された味わいを表現します。特に最良年の2015年でダブル・マグナム、熟成させて飲みたい逸品です。
※完売いたしました

Star Lane Cabernet Sauvignon Happy Canyon of Santa Barbara Magnum
2005年のファースト・リリースから一躍スターの仲間入りを果たした注目の生産者。2011年は初めてカベルネ・ソーヴィニヨン種100%で造られており、完熟したカシスやフローラル、ドライチェリーを感じ、シナモンやクローブなどのスパイスも特徴です。フレンチオーク樽(新樽比率40%)で20ヶ月熟成。
完売致しました。

Lamborghini Spmante Brut Pinot Chardonnay Gold
世界屈指のスーパーカー「ランボルギーニ」のスプマンテ。発泡は、細かくエレガントな泡で、芳香はデリケートながら強烈な香り。魚介や赤肉のカルパッチョやパエリヤの他に、寿司、刺身、てんぷらなど日本料理とも非常に相性が良いスパークリングです。ピノ・ノワール種、シャルドネ種。
完売致しました。

Funvino Foil Cutter
ワインのキャップシールを素早く切れる便利グッズです。
※完売いたしました。

都光 バンガ スモークオイルサーディン チリ 270g 税込594円
Smoked Sardines
オイルサーディンと言えば北欧産。バルト海に面したラトビアで1947年創業の老舗水産工場で品質管理にこだわりながら造られています。ラトビアのリガ港で水揚げされた鮮度の良いサーディンを使用しています。香ばしい燻製はウィスキーやビール、ワインなどお酒のおつまみにぴったりです。お皿に出してそのままでも十分美味しく召し上がれますが、レモンをかけたり、みじん切り玉ねぎを乗せるなど、ひと手間かけるとさらに美味しくなります。オリーブオイルを塗ったバゲットにサーディンを乗せたカナッペ。サラダやパスタのトッピングとしても幅広くお使いいただけます。唐辛子を1本漬け込んだチリ味はお酒が進むこと間違いなし。
※完売いたしました

Fantini Spumante Gran Cuvee Bianco Magnum
とうとうファルネーゼ社はスプマンテも始めました。シャルマ方式によるスプマンテで、低温でゆっくりと発酵させています。ラベルの中央に埋め込まれたクリスタルビーズは、スワロフスキー社のオリジナル。アブルッツォ州の白品種ココチオーラ種からの爽やかで上品な味わいです。
完売致しました。

La Ferme Du Mont Chateauneuf du Pape Cotes Capelan Rouge Magnum
評論家ロバート・パーカー氏が「この素晴らしさは20年は続くかもしれない」とコメントし、98点の高得点をつけたワイン。とても複雑で長い余韻を感じることのできるフルボディのワインです。日本への割当はわずか24本です。
完売致しました。

ゼリージュ・キャラヴァン ヴェルヴェット ピク・サン・ルー 2011年 1500ml 税込8,800円
Zelige caravent Velvet Pic Saint Loup Magnum
リュック・マリー・ミッシェル氏が2000年にピク・サン・ルー村で始めた生産者。人気ロックグループ「ヴェルヴェットアンダーグラウンド」から命名されたキュヴェ、粘土石灰土壌のシラー種を主体にセメントタンクで発酵24ヶ月熟成しました。深い紫色にカシス、ビャクダン、カカオ、コーヒーの香り、黒コショウのスパイシーなニュアンスも感じます。高標高、石灰土壌からくる石を噛んだようなミネラルが冷涼感を生み出し、ボリューム感のある果実味を下支えしています。とあるワイン会でこのワインを飲みその美味しさに感動しました。マグナムボトルなので、さらなる成長も期待できます。シラー種90%、サンソー種10%。
※完売いたしました

BIRDY グラスタオル Lサイズ 税込2,640円
Birdy Glass Towel
バーテンダーやソムリエなどプロの声をもとに、グラスの拭き上げに特化したグラス専用タオルです。毛羽立ちの少なさ、吸水性の良さ、速乾性、ヘビーユースへの耐久性、などをいずれも高いレベルで叶えるため、繊維の配合率や織り方にもこだわっています。
※完売いたしました