岩の原葡萄園 善 赤 720ml 税込1,496円
日本におけるワインの先駆者、川上善兵衛氏が創業者のワイナリーです。その業績の中でも１番は何と言っても日本ワインの主力葡萄マスカット・ベーリーA種を生み出したことでしょう。この善も同種から造られています。また善兵衛氏の「より多くの人に飲んでほしい」という想いを形にしたスタンダードシリーズです。日本の風土が育んだぶどうの上品で繊細な味わいと果実味を活かして、日常の食事に合うように造り上げました。マスカット・ベーリーAの華やかな香りと、果実味豊かな味わいです。料理が活きるさわやかな酸味、穏やかなタンニンが特徴です。
※完売いたしました
Hiedler Gruner Veltliner Loss
オーストリアを代表する品種であるグリューナー・フェルトリーナー種。その魅力を最大限に引き出したヒードラーの代表的ワインで、エレガントな風味は花のようでタバコを思わせるスモーキーなニュアンスも感じられます。スパイシーでありながら熟した果実のフレーバーにも満ちており、畑の秘めた可能性と樹齢の高さを精彩に描ききっています。グリューナー・フェルトリーナー種１００％
※完売いたしました
アンティノリ ティニャネロ IGP トスカーナ 2020年 750ml 税込17,600円
Antinori Tignanello IGT Toscana
イタリアワインの名門アンティノリ家のフラッグシップの一つティニャネロ。元々はキャンティ・クラシコとして誕生しましたがサンジョヴェーゼ種を引き立てる為、カベルネ･ソーヴィニヨン種とカベルネ･フラン種とのブレンドをし、あえてキャンティ･クラシコのではなくIGT トスカーナとして生産しています。チョコレートやチェリーの香りに甘草を思わせるスパイシーな香りとサンジョヴェーゼの特徴であるスミレの香りが調和し、凝縮した果実味とバニラを思わせる風味が飲む人を楽しませてくれます。
※完売いたしました
Cantine La Marca Rubicondo Campania Rosso
ラ・マルカは１９５０年代から４代続くカンパーニャ州イルピニア地区の生産者です。このルビコンドは南国の太陽を燦燦と浴びた葡萄からドライフルーツのニュアンスが感じられ余韻にクローブ等スパイスが心地良く響きます。照り焼き味のお肉料理やフルーツ系ソースなどに合わせてはいかがでしょうか。メルロ種、カベルネ・ソーヴィニヨン種、サンジョヴェーゼ種。
※完売いたしました。
Il Poggio Greco Sannio
南イタリア、カンパーニャ州の中でも丘陵地帯のサンニオ地区、カンパーニャでグレーコと言うとイルピニア地区のグレコ・ディ・トゥフォが有名で、ボリューミーでオイリーなタイプに仕上がりますが、こちらはハーブや柑橘を思わせる華やかな香りにミネラルと酸味が心地良いワインです。グレーコ種でこんなに爽やかで香の良い物はなかなか見当たらないです。香草を使った魚介や鶏や豚など白系のお肉に最適なワインです。グレーコ種１００％。
※完売いたしました
ドメーヌ・ルー・デュモン ジュヴレ・シャンベルタン オー・コルヴェ 2021年 750ml 税込27,500円
Domaine Lou Dumont Gevrey Chambertin Aux Corvees
【初リリース】NHKでも紹介された友人のステファンに借りた畑で、半分は私たち自身が植えたこともありとても思い入れがあります。２０１８年と２０２１年にフェルマージュ契約した合計０.１haの２区画より。平均樹齢約１５年。ビオロジック栽培。（１区画は２０２１年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証取得、１区画は２０２４年に同認証取得予定）。収穫量２３hl/ha。天然酵母のみで発酵（一部、一次発酵も樽内）。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽１００％で１８ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。
※完売いたしました
八海山 ニセコ蒸留所 オホロ・ジン ニホンハッカ 720ml 47% 税込5,236円
Hakkaisan Niseko Distillery Ohoro Gin Japanese Peppermint
新潟の清酒・八海山が、２０１９年ニセコにウイスキーと、ジンの蒸留所を設立。まずはオホロ（アイヌ語で続くの意）・ジンを発売。このニホンハッカはニセコ町産のニホンハッカをキー・ボタニカルにした限定品。ジンの基本であるジュニパーベリーに、ニセコ町産のニホンハッカをたっぷり使い、他にハーブや柑橘類を加えて華やかさと切れの良さを持っています。
※完売いたしました
テッレ・チェヴィコ ヴィティージェ シャルドネ ルビコーネ 2022年 750ml 税込1,250円
Terre Cevico Vitige Chardonnay Rubicone
１９５０年代前半に共同組合でワインを造り始めたことから始まったテッレ・チェヴィコは、エミリア・ロマーニャ州を中心に伝統を重んじつつ新しいスタイルのワインに挑戦しているワイナリーです。レモンや熟したゴールデンアップルのノートにトロピカルなタッチが感じられます。フレッシュな酸味と柑橘系のフィニッシュ、しっかりとしたストラクチャーのあるワインです。鶏肉のローストや熟成させたチーズ、パテやテリーヌなどと相性抜群です。シャルドネ種
※完売いたしました
テッレ・チェヴィコ ヴィティージェ ピノ・ネーロ ヴェネト 2022年 750ml 税込1,600円
Terre Cevico Vitige Pinot Nero Veneto
１９５０年代前半に共同組合でワインを造り始めたことから始まったテッレ・チェヴィコは、エミリア・ロマーニャ州を中心に伝統を重んじつつ新しいスタイルのワインに挑戦しているワイナリーです。このワインは赤スグリやラズベリーの香りにドライハーブのやスパイスのノートが続きます。しなやかなタンニンとミネラル感のある酸が調和したミディアムボディのワインです。牡蠣や新鮮な魚介類、エビフライやローストした鶏肉とよく合います。ピノ・ノロ種。
※完売いたしました
ウマニロンキ ヨーリオ モンテプルツィアーノ ダブルッツオ 2020年 750ml 税込2,780円
Umani Ronchi Jorio Montepulciano D’Abruzzo
ウマニ・ロンキ社は地場ブドウのモンテプルチアーノ種を世界的に有名にした立役者の会社です。このヨーリオは同社が行ってきたモンテプルチアーノ種の研究成果をもとに造られたコスパに優れたワインです。葡萄が持つ可能性を最大限に引き出したフルーティでバランスがとれ、なおかつエレガントな味わいが楽しめます。「ヨーリオ」とは、アブルッツォ生まれの有名な詩人ダヌンツィオの作品「ヨーリオの娘」に由来しています。モンテプルツィアーノ種１００％。
※完売いたしました。