赤ワイン ビルヘン・デ・ラス・ヴィニャス モメンタム オーガニック ティント スペイン 750ml 税込877円

ビルヘン・デ・ラス・ヴィニャス モメンタム オーガニック ティント スペイン 750ml 税込877円

Virgen de Las Vinas Momentum Organic Tinto Spain

ビルヘン・デ・ラ・ヴィニャスは、カスティーリャ・ラ・マンチャで50年以上の歴史を有し、先進的な技術革新により、伝統的な生産と加工を巧みに組み合わせているワイナリーです。ティントはテンプラニーリョ種を使用し、果実がぎゅっと詰まったスペインワインらしいジューシーな味わいとスムースなタンニン、爽やかな酸がバランスよく口の中に広がります。 ※完売いたしました

赤ワイン コノスル オーガニック グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン コルチャグア・ヴ 2019年 750ml 税込1,705円

コノスル オーガニック グラン・レゼルバ カベルネ・ソーヴィニヨン コルチャグア・ヴ 2019年 750ml 税込1,705円

Cono Sur Organic Gran Reserva Cabernet Sauvignon Colchagua Valley

コノスルとは「南の円錐」という意味で、「南向きの円錐の形をした南米大陸から、世界に向けてワインの魅力を発信していこう」というヴィジョンをもって1993年に設立。リーズナブルな価格で高品質&高コストパフォーマンスのワインを生産しています。エコサート認定の有機栽培葡萄を使用し、木樽で14ヶ月、ステンレススチールタンクで1ヶ月熟成させた上級品。カベルネ・ソーヴィニヨン種85%、シラー種15%。チリのワインガイド「デスコルチャドス」で91点の高評価。

※完売いたしました

白ワイン オチガビ・ワイナリー ケルナー 2023年 750ml 税込2,585円

オチガビ・ワイナリー ケルナー 2023年 750ml 税込2,585円

OcciGabi Winery Kerner

ドイツからもたらされたケルナー種は、北海道の気候に合っていたようで作付けが増えて、今や北海道を代表する品種となりました。余市オチガビ・ワイナリーが造るケルナーは、フルーティーで完熟した果実味と、酸味が調和したメリハリのあるスタイルです。

※完売いたしました

赤ワイン 北海道ワイン 葡萄造りの匠 田崎正伸 ピノ・ノワール 2022年 750ml 税込2,992円

北海道ワイン 葡萄造りの匠 田崎正伸 ピノ・ノワール 2022年 750ml 税込2,992円

余市のピノ・ノワールでお手頃価格で楽しめる逸品です。チェリーとホオズキの香、口に含むと爽やかさを伴ったチェリーとイチゴの風味が広がります。カルパスや生ハムから軽めの前菜全般に良く合うと思います。もし可能であれば同じ余市の北島ポークのソテーと合わせてお飲みいただけましたら気分はもう余市に行った気分になること間違いなしです。夕日に映えるリシパ岬を思いながら楽しいひと時を過ごせることでしょう。ピノ・ノワール種100%

※完売いたしました

赤ワイン はこだてわいん 北海道100 ドルンフェルダー 2022年 750ml 税込2,420円

はこだてわいん 北海道100 ドルンフェルダー 2022年 750ml 税込2,420円

北海道100シリーズは道産のワイン用品種だけから造られます。ドルンフェルダー種は余市・中井農園産。北国の赤としては濃厚な色調と、ブラックベリーやカシスを想わせる黒系果実を想わせる果実味が楽しめます。ドルンフェルダー種100% ※完売いたしました

菊水酒造 セヴン・シーズ ジャパニーズ・ラム ゴールド 700ml 40% 税込3,300円

菊水酒造 セヴン・シーズ ジャパニーズ・ラム ゴールド 700ml 40% 税込3,300円 土佐(高知県)のサトウキビを使用した日本産のラム酒です。グラスに注ぐと荒々しさの中に包み込むような黒潮の香りが漂います。3年以上の熟成で、まろやかなゴールドラムに仕上げました。樽熟成による味わい深い香りがお楽しみ頂けます。 ※完売いたしました

赤ワイン フレデリック・フェリ ヴォーヌ・ロマネ 1er アン・オルヴォー 2022年 750ml 税込31,350円

フレデリック・フェリ ヴォーヌ・ロマネ 1er アン・オルヴォー 2022年 750ml 税込31,350円

Frederic Fery Vosne Romanee Premier Cru En Orveaux

ペルナン・ヴェルジュレス村からほど近くにあるエシュブロンヌ村を本拠に、モレ・サン・ドニ、ヴォーヌ・ロマネ等に計14haを所有するドメーヌ。畑ではオーガニック栽培で、自然酵母による発酵を行っています。アン・オルヴォー畑はフラジェ・エシェゾー村にあるプルミエ・クリュで、0.22haを所有。隣接するエシェゾーやミュジニーにも似た、品格ある厚みのある味わいが印象的。平均樹齢約60年。新樽比率60%。

※完売いたしました。

赤ワイン アネコープ アロマ・デ・コラソン スウィート・ガルナッチャ 2022年 750ml 税込1,155円

アネコープ アロマ・デ・コラソン スウィート・ガルナッチャ 2022年 750ml 税込1,155円 Aroma de Corazon Sweet Garnacha キュートなラベルのやや甘口ワイン登場。アネコープは柑橘類の生産者として世界有数の規模を誇るバレンシアの共同組合。1986年よりワイン生産を開始し、伝統とモダンな技術の融合による素晴らしいコストパフォーマンスのワインは世界各国で高く評価されています。熟したベリー系の香りがいっぱいで、ほんの少しバニラやスパイスを感じます。ほんのりとした甘さと新鮮なプルーンやベリーの風味。果実味とタンニンのバランスが良くエレガントな味わいです。 ガルナッチャ・ティントレラ種100% ※完売いたしました

赤ワイン Ch ド・ペズ サン・テステフ 2020年 750ml 税込7,020円

Ch ド・ペズ サン・テステフ 2020年 750ml 税込7,020円

Chateau de Pez Saint Estephe

シャトー・ド・ペズはシャンパーニュの雄、ルイ・ロデレール社が所有するサン・テステフ村最古のシャトーです。 アヤメ、ラズベリー、カカオ豆の香り。カシスやラズベリーの果実味にシダー(ヒマラヤ杉)のようなニュアンスとベルベットのようになめらかな質感、熟したタんニンとのバランスが良く余韻が長い逸品です。羊のローストに最適です。カベルネ・ソーヴィニヨン種51%、メルロ種43%、カベルネ・フラン種3%、プティ・ヴェルド種3%。

※完売いたしました

白スパークリングワイン ガストン・シケ キュヴェ・ド・レゼルヴ プルミエ・クリュ ブリュット 750ml 税込7,150円

ガストン・シケ キュヴェ・ド・レゼルヴ プルミエ・クリュ ブリュット 750ml 税込7,150円

Gaston Chiquet Cuvee de Reserve Premier Cru Brut

ガストン・シケは、1746年創業の歴史あるメゾンで、ディジー村に本拠を構え、ヴァレ・ドゥ・ラ・マルヌ地区にあるアイ村、マレイユ・シュル・アイ村、オーヴィレール村を始め、合計22ヘクタールの畑を所有するレコルタン・マニピュランです。複数の区画、複数のヴィンテージから、ムニエ種40%、シャルドネ種35%、ピノ・ノワール種25%のブレンドから生まれる最高のノンヴィンテージ・シャンパーニュ。その品質を表すかの如く第3アロマのブーケ(熟成によって得られる香り)が溢れ出て来ます。輝きに満ちたイエローの外観に、とてもキメ細かな泡立ち。ムニエによって、口当りがとても柔らかく、非常に香り高く長い余韻が印象的です。

※完売いたしました。