Stoeffler Edelzwicker Alsace
ストフラーは1986年創業で、醸造学者マルティーヌ氏とヴァンサン・ストフラー氏が、自然に優しい栽培方法を採り入れながら16haの畑で有機栽培を実践するドメーヌです。シルヴァーナー種60%、ピノ・ブラン種30%、ミュスカ種10%のブレンドで造られたエデルツヴィッカー。爽やかな酸とミネラル感が持ち味で心地よい柑橘系の果実味が楽しめます。辛口。
Stoeffler Edelzwicker Alsace
ストフラーは1986年創業で、醸造学者マルティーヌ氏とヴァンサン・ストフラー氏が、自然に優しい栽培方法を採り入れながら16haの畑で有機栽培を実践するドメーヌです。シルヴァーナー種60%、ピノ・ブラン種30%、ミュスカ種10%のブレンドで造られたエデルツヴィッカー。爽やかな酸とミネラル感が持ち味で心地よい柑橘系の果実味が楽しめます。辛口。