赤ワイン ギガル エルミタージュ ルージュ 2019年 750ml 税込11,000円

ギガル エルミタージュ ルージュ 2019年 750ml 税込11,000円

Guigal Hermitage Rouge

エルミタージュ村内のボーム、メアル、ベサール、エルミット4区画の樹齢30年シラー種の赤。除梗は6割、全房4割を温度を調節しながら野生酵母で4週間の醸し発酵。その後、50%新樽で40ヶ月樽熟成。エッジが紫がかった深いルビー。小さな赤い果実のアロマ。スパイシーかつ筋肉質な味わいで、カシスの芽やバニラ、そして甘草のアフターフレーバー。米アントニオ・ガローニ氏95点評価。