赤ワイン ピエール・ジャン・ヴィラ クローズ・エルミタージュ アクロッシュ・クール ラベル不良 2022年 750ml 税込6,490円

ピエール・ジャン・ヴィラ クローズ・エルミタージュ アクロッシュ・クール ラベル不良 2022年 750ml 税込6,490円

Pierre Jean Villa Crozes Hermitage Accroche Coeur

2009年創業で、北ローヌに拠点を置く生産者。畑は当初よりビオロジックを実践し、一部はビオディナミへ移行しています。フランス国内で品質の高さが認められ、多くの星付きレストランにも採用されており、世界的なワイン専門誌ワインスペクテーターやヴィノスでも高評価を獲得しています。100%除梗し、40ヘクトリットルの木製円錐タンクで自然発酵。マセラシオン期間は15日間。バリックと500Lの木樽で12ヶ月間熟成。シラー種100%。