
Toya Terrace Terrace wine Red
2012年に洞爺湖町の月浦に原野を取得した山崎さん。その後開墾し、山葡萄系を主体に栽培を始め、2017年にワインを初リリース。醸造は札幌の藤野ワイナリーさんに委託しています。ベリーや柑橘の香り、爽やかな酸味と穏やかな渋みの中に、ミネラルや木樽由来のカカオのニュアンスを感じるバランスの良いワインです。山幸種46%、清舞種21%、北醇種8%、ヤマソーヴィニヨン種7%、メルロ種5%、山葡萄4%、その他
Toya Terrace Terrace wine Red
2012年に洞爺湖町の月浦に原野を取得した山崎さん。その後開墾し、山葡萄系を主体に栽培を始め、2017年にワインを初リリース。醸造は札幌の藤野ワイナリーさんに委託しています。ベリーや柑橘の香り、爽やかな酸味と穏やかな渋みの中に、ミネラルや木樽由来のカカオのニュアンスを感じるバランスの良いワインです。山幸種46%、清舞種21%、北醇種8%、ヤマソーヴィニヨン種7%、メルロ種5%、山葡萄4%、その他