Rall Wines Grenache Blanc Piekenierskloof
２００８年にドノヴァン・ラール氏により設立され、生産したワインの多くが南アフリカのレストランによって買い占められてしまう人気の生産者。日中は４０度を越える暑さがあり、山からの強烈な吹き下ろしによる夜間の冷え込みとの寒暖差によって育まれた葡萄から、極上のワインが産出されます。卵型コンクリートタンクにて野生酵母による自然発酵。プレス後フレンチオーク樽にて発酵を完了させ、澱とともに１０ヶ月間熟成させます。グルナッシュ・ブラン種１００％。
※完売いたしました
Chateau de Santenay Hautes Cotes de Beaune Clos de la Chaise Dieu Blanc
シャトー・ド・サントネが所有する、オート・コート・ド・ボーヌ地区ながらサン・トーバン村に属する、モノポール(単独所有)の畑（１２．８ヘクタール）。サン・トーバン・アン・ヴェスヴォー畑のすぐ近くの区画。醸造は小樽３０％、残りは大樽で発酵、熟成しています。シャルドネ種からの果実味と、木樽の風味が６年を経て調和し、飲み頃になった白(定価３，４１０円税込）が特別価格で入荷しました。今となっては、オート・コート・ボーヌ地区で樽で発酵、熟成させた上級品は、２倍以上の価格となっています。
※完売いたしました
ENJO（エンヨー）は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除＆ボディケアの世界的なメーカーです。赤ちゃんや子供、大人の柔らかい肌のお手入れに。お尻ふきやウェットティッシュ、お風呂で使うボディタオルの代わりにご使用いただけます。水だけでご使用いただけますので、お肌の弱い方にもおすすめです。
濡らしたファイバーで円を描くように優しくご使用ください。
サイズ 直径17ｃｍ
ENJO（エンヨー）は、オーストリア生まれのファイバーと水だけで汚れを落とす事が可能な掃除＆ボディケアの世界的なメーカーです。赤ちゃんや子供、大人の柔らかい肌のお手入れに。お尻ふきやウェットティッシュ、お風呂で使うボディタオルの代わりにご使用いただけます。水だけでご使用いただけますので、お肌の弱い方にもおすすめです。
濡らしたファイバーで円を描くように優しくご使用ください。
サイズ 直径17ｃｍ
いただき膳 モリンガ塩 100g 税込550円
コンゴ共和国の自社農苑で栽培・加工された自然栽培のモリンガパウダーをコンゴ共和国の自社農苑で栽培・加工された自然栽培のモリンガパウダーをギリシャ産天日塩のつぶ塩にまぶしました。モリンガの別名は「ミラクルツリー（奇跡の木）」とも呼ばれており、様々な栄養素が豊富に含まれている貴重な食物です。天ぷら、ステーキ、サラダのかけ塩としておすすめです。近年、アンチエイジング効果が注目されている、ポリフェノールが赤ワインの8倍も含まれていると言われています。他にも、アミノ酸は米酢の97倍！ 鉄分はプルーンの82倍！ ビタミンEは卵の96倍！ カルシウムは牛乳の16倍！ 食物繊維はレタスの28倍！ 葉酸はホウレン草の4．6倍
※完売いたしました
Rosa dell Olmo Barbaresco
造るのはピエモンテ州でDOC、DOCGしか造らないというこだわりの生産者テッレ・ダ・ヴィーノ。バローロ村を中心に３００ヘクタールの畑を所有する協同組合です。葡萄は全て手摘みで２６ヶ月間以上熟成、うち１２ヶ月間はオーク樽で熟成。ブラックベリーやカシスなどの果実、バラやスミレの花を連想させる心地よい香り。見た目以上に果実味がパワフルで、繊細でビロードのように滑らかなタンニンを持っています。
完売致しました。
Louis Jadot Steel Chardonnay
ルイ・ジャド社は１８５９年から続く、最も信頼できるボーヌのネゴシアンの１つです。シャルドネ種をステンレスタンクで醸造(マロラクティック発酵なし)。マコンの葡萄はミネラルを、コート・シャロネーズは繊細なフルーティさ、コート・ドールはボディとコクをワインに与えて、バランスよく調和しています。
※完売致しました
Benromach Aged 21 Years
１８９８年設立ながら一時休眠していたベンロマック蒸留所。ゴードン＆マクファイル社が新オーナーとなり、チャールズ皇太子の立会いのもと正式に再開されました。上質なスコットランド産の大麦と近くのロマック丘を流れる湧き水を使用し、経験豊かなわずか５人のディスティラーのみによって生産されている「クラフトモルト」です。ベンロマックのユニークな特徴であるファーストフィルシェリーとバーボン樽による熟成により、ふくよかなシェリー香の後に、わずかなスパイス、ラズベリーといった風味にオレンジを思わせるニュアンス、そして心地よいスモーキーなフィニッシュへと繋がる実にスケールの大きなウイスキーに仕上がっています。
香り：甘いシェリー香の奥に柑橘系やジンジャー、オークがふわりとしたスモークを伴って感じられる。
味わい：初めに粗挽きブラックペッパーと共に甘さが感じられ、セビーリャオレンジやラズベリーの風味に続いて、焼きリンゴやわずかなスパイスも。
※完売いたしました
Joblot Givry Rouge Premier Cru Clos Marole
爽やかな味わいで知られるジヴリ村ですが、ジョブロ氏のワインは凝縮した果実味とスモーキーな木樽風味を持ち、この村で筆頭の評価を受けています。完熟を待って収穫、１００％除梗し、５日間の低温浸漬後、野生酵母とタンクで発酵。週２～３回のピジャ－ジュで果皮からの成分を引き出し、1級畑では贅沢にもフランソワ・フレール社の樽（新樽７割）を使って１２ヶ月熟成させます。最適な東向き斜面で、土壌には石が多いクロ・マロル畑の２０１３年産は、仏ベタンヌ＆ドゥソーヴ誌で１６／２０点の高評価を受けています。
※完売いたしました
