Chateau Haut Bergey Rouge Pessac Leognan
１９９０年代にポムロル村のクロ・レグリースのオーナーでもあるガルサン・カティアール家が所有し始めてから、ボルドー地方を代表する２大コンサルタントのミッシェル・ロラン氏とジャン・リュック・テュヌヴァン氏の指導の下、飛躍的に上質なワインを造り出しています。カベルネ・ソーヴィニヨン種６０％、メルロ種４０％。
赤ワイン Ch オー・ベルジェイ ルージュ ペサック・レオニャン 1994年 750ml 税込3,630円
1994年
赤ワイン カレラ ピノ・ノワール セレック・ヴィンヤード マウント・ハーラン 1994年 375ml 税込26,400円
Calera Pinot Noir Selleck Vineyard Mt.Harlan Half
カレラの畑はオーナーのジェンセン氏に縁のある人の名前がそれぞれに付けられており、土壌の石灰分が最も多い最高の区画は、友人で歯科医のセレック氏の名が付けられています。希少なバックヴィンテージのハーフサイズが限定で入荷しました。
赤ワイン Ch キュレ・ボン サン・テミリオン グラン・クリュ・クラッセ 1994年 750ml 税込6,270円
Chateau Cure Bon Saint Emilion Grand Cru Classe
オーゾンヌ、カノンといった超一流シャトーに囲まれた好立地にあるシャトー。１９５５年、６９年、８６年、９６年のサン・テミリオン格付けですべてグラン・クリュに認定されており、安定した高い評価を得ていました。２０００年に隣接するシャトー・カノンに買収され、畑はカノンに組み込まれたため、１９９９年を最後にシャトー・キュレ・ボンは消滅しています。希少な幻のワインが数量限定で入荷しました。メルロ種８０％、カベルネ・フラン種２０％。赤ワイン スタッグス・リープ SLVエステート カベルネ・ソーヴィニヨン ナパ・ヴァレー 1994年 750ml 税込52,800円
Stag’s Leap S.L.V. Estate Cabernet Sauvignon Napa Valley
１９７６年パリスの審判と呼ばれるフランス対カリフォルニアのテイスティングで見事１位に輝いたのが当時樹齢たった３年だったこのワイン。「歴史的瞬間」として、ワイン界を震撼させました。自然の力を応用した病虫害対策においてカリフォルニアで第一人者と言われているカーク・グレイス氏が栽培責任者として区画毎に畑の管理を行っています。杉とスパイスに、良く熟したブラックチェリーとブルーベリーのアロマ。アニスやココア、黒スグリ、赤系果実の力強くリッチな味わいと、骨格のあるタンニンを感じます。熟成した１９９４年が限定入荷しました。
赤ワイン Ch ラベゴルス マルゴー 1994年 750ml 税込5,500円
Chateau Labegorce Margaux
格付されていないACマルゴーの中では「最上のワインのひとつ」と言われるシャトーで、シャトー・マルゴーやラスコンブに隣接する好立地に畑があります。熟成はすべてオーク樽で行い、新樽比率は３０％。カベルネ・ソーヴィニヨン種５０％、メルロ種４０％、カベルネ・フラン種３％、プティ・ヴェルド種２％のブレンド。
完売致しました。
赤ワイン Ch ド・カンダル オー・メドック 1994年 750ml 税込4,290円
赤ワイン カステロ・ディ・アマ キャンティ・クラシコ ヴィニェート・カズッチャ 1994年 750ml 税込18,700円
Castello di Ama Chianti Classico Vigneto La Casuccia
キャンティ・クラシコの地位を復活させ、頂点を極めたイタリアが誇る名門ワイナリー。オーナー兼醸造家のマルコ・パッランティ氏は、長年キャンティ・クラシコ協会の会長を務め、２００３年にはガンベロ・ロッソ誌のワインメーカー・オブ・ザイヤーを受賞をしています。１９８５年から造られることになった単一畑ラ・カズッチャの希少な古酒。
※完売いたしました。
赤ワイン アラン・ブリュモン Ch ブースカッセ マディラン ヴィエイユ・ヴィーニュ 1994年 750ml 税込7,370円
アラン・ブリュモン Ch ブースカッセ マディラン ヴィエイユ・ヴィーニュ 1994年 750ml 税込7,370円
Alain Brumont Chateau Bouscasse Madiran Vieilles Vignes
タナ種を使いリッチな味わいで知られるマディラン地区。この地区で最高の生産者アラン・ブリュモン氏が所有し、暮らしているのがシャトー・ブースカッセ。ヴィエイユ・ヴィーニュは、樹齢５０年以上のタナ種のみを使用し、新樽１００％で熟成させた上級品です。希少なバックヴィンテージが限定で入荷しました。
※完売いたしました。