ロゼワイン クロ・デ・ベ ロゼ コート・ド・プロヴァンス 2020年 750ml 税込3,960円

クロ・デ・ベ ロゼ コート・ド・プロヴァンス

Clos des B Rose Cotes de Provence

高級リゾート地サントロペの地で湾を見下ろす丘に3haの畑を購入し、2020年に設立された新しいドメーヌ。ビオディナミで栽培を行い、野生酵母による発酵で、醸造添加物を一切加えないナチュラルワインを造っています。グルナッシュ種80%、サンソー種20%のブレンドで、2品種を一緒にステンレスタンクで発酵。ボトリング後のワインのネガティブな反応を避けるために、瓶詰め前に限り必要最小限のSO2を添加。生産本数2,600本。

完売いたしました。