ウッドワード・キャニオン エステート カベルネ・ソーヴィニヨン ワラワラ・ヴァレー 2018年 750ml 税込6,600円
Woodward Canyon Estate Cabernet Sauvignon Wallawalla Valley
ワシントン州で２番目に古く、最優秀ワインメーカーの１人リック・スモール氏が手掛けるワイナリー。自社畑のカベルネ・ソーヴィニヨン種９２％とプティ・ヴェルド種８％をすべて手摘みで収穫したエステート（自社畑）シリーズ。タンク発酵後フレンチオーク樽（新樽６７％）で２０ヶ月熟成させました。果実を感じさせる甘やかな香りとしっかりとした口当たり、ややグリーンなニュアンスもありながら豊かな果実味のバランスが秀逸な１本です。いますぐにでも楽しめますが、熟成させることも可能です。
※完売致しました