テイスティングレポート 2022.9.9(ブルゴーニュ)

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テイスティングレポート 2022.9.9(ブルゴーニュ)
No.1ブルゴーニュヴァンサン・ジラルダン ブルゴーニュ アリゴテ ’17 税込2,860円
33点柑橘、ナッツ、石灰、シトラス、りんご、グズベリー、アリゴテらしい酸、ふくよか、アルコール、梨、ミネラル、塩味、
No.2ブルゴーニュド・ヴィレーヌ ブーズロン ’16 税込3,740円
販売中37点栗、石灰、柑橘、オリーブ、プラム、アクエリアス、豊かな酸、柔らか果実、ミネラル、凝縮、飲み頃、調和
No.3ブルゴーニュグバール ジヴリ ブラン ヴィエイユ・ヴィーニュ ’20 税込3,520円
30点スモーク、コーン、バター、ナッツ、木樽、きれい、メリハリ、苦み、ふくよか
No.4ブルゴーニュクザヴィエ・モノ ブルゴーニュ シャルドネ レ・グランド・クチュール ’16 税込3,740円
31点タール、閉じ気味、リンゴ、レモン、骨格がしっかりしている、ミネラル、引き締まった酸
No.5ブルゴーニュジュスタン・ジラルダン サントネ ブラン レ・テラス・ド・ビエヴォー ’19 税込4,510円
36点カスタード、ヘーゼルナッツ、レモン、パイン、樽香しっかり、ミネラル、酸が瑞々しい、メリハリ、若い、少し苦み
No.6ブルゴーニュポール・ガローデ モンテリー レ・シャン・フリオ ブラン ’18 税込5,280円
販売中34点レモンクリーム、カスタード、シトラス、ジンジャー、レモン、きれい、上品、バランス、メリハリ、昔のムルソーっぽい
No.7ブルゴーニュアントワーヌ・ジョバール ブルゴーニュ ブラン ’15 税込5,390円
28点スモーク、ナッツ、塩味、少しシェリー、バター、酸化感
No.8ブルゴーニュレ・エリティエ・サン・ジェニ シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ’19 税込9,680円
31点ジンジャー、ナッツ、レモンクリーム、パイン、スケール感、アルコール辛さ、ミネラル豊、辛さ
No.9ブルゴーニュジャン・シャルル・ルクイエ ボージョレ ’09 税込2,420円
29点タール、古樽、若い味、スパイス、小ぶり、ピート感、表情が少ない
No.10ブルゴーニュミッシェル・グバール ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ヴィエイユ・ヴィーニュ ’18 税込2,970円
33点フランボワ、チェリー、古樽、ほおずき、柔らか果実、酸と細かなタンニン、スパイス、練れている
No.11ブルゴーニュグバール ジヴリ ルージュ ’19 税込3,520円
36点バラの花、フランボワ、シナモン、シラーっぽい果実味、黒系果実、スパイス、現代的、ブラックチェリー、ドライフラワー
No.12ブルゴーニュロッシュ・ド・ベレーヌ ブルゴーニュ・ピノ・ノワール V.V. ’17 税込3,630円
販売中29点少しブケ、きのこ、柔らか果実とタンニン細か、線細い、旨味
No.13ブルゴーニュジェラール・ペラゾー ブルゴーニュ ピノ・ノワール ’19 税込4,290円
36点スミレ、樹脂、チェリー、引き締まった果実、澄んだ味わい、完熟、ブラックチェリー、凝縮、きれい、アフター
No.14ブルゴーニュフィリップ・ルクレール ブルゴーニュ ルージュ ボン・バトン ’19 税込4,620円
販売中32点ブラックチェリー、鉄、フランボワ、スモーク、タンニン、カリピノ、チェリーブランデー、果実味凝縮、スケール感
No.15ブルゴーニュシャルル・ノエラ エリタージュ ショレ・レ・ボーヌ ’07 税込4,950円
販売中31点バナナ、タール、果実味、タンニンこなれる、渋み、青さ熟成、飲み頃、タバコの葉
No.16ブルゴーニュジャイエ・ジル コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ ’15 税込6,380円
30点タール、土、黒系果実、シンナー、熟れたメロン、チェリー、タンニン、果実味、ギスギス、若い、青さ
No.17ブルゴーニュジャイエ・ジル ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ゾー・ポワレ ’13 税込17,600円
22点スモーク、タール、ミント、メンソレータム、青い、渋固い、タンニンがすごい、南仏みたい、苦い、小さい