白スパークリングワイン ロウブロウ・クラフト ナイアガラ スパークリング 2022年 750ml 税込2,200円

ロウブロウ・クラフト ナイアガラ スパークリング 2022年 750ml 税込2,200円

Lowbrow Craft Naiagara Sparkling

ロウブロウ・クラフト ローカル・インデペンデント・ワイナリーは2020年に免許が交付された新しいワイナリーです。また、余市地元のリストランテと地元のブドウ農家がコラボする新しいタイプの生産者です。2022年、余市の葡萄は、積算温度はしっかり確保しつつも10月上旬の冷え込みで特徴的な酸も残り、熟度とのバランスもとれとても良い状態でした。ワインとしてはナイアガラの華やかな香りも心地よく柑橘系のすっきりとした飲み口の仕上がりです。醸造家の赤城氏が好きなセゾンスタイルのクラフトビールのイメージで、食事との相性も良く、幅広い料理と合わせることが出来そうです。難しいことは考えずに冬から春にかけて気楽にワイワイ、グビグビ飲んで頂きたいワインです。ナイアガラ種100% 吹き出す可能性がありますので、必ずよく冷やし、静置した状態で開栓をお願い致します。
 
※完売いたしました。